Рецепт от Галины Выговской Салей *Блины на дрожжах.
5стаканов муки,5 стаканов молока,3-4яйца,"ст ложки сахара,соль,дрожжи,растительное масло3ст ложки.
В 2-х стаканах молока и 3-х стаканах муки развести 1 пачечку сухих дрожжей.Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 30-40 минут.Добавить соль,сахар,желтки и масло,оставшееся молоко и муку.Вымесить ,поставить в теплое место.когда тесто подойдет осторожно ввести взбитые желтки.Поставить на15 минут в теплое место,чтобы тесто поднялось.Выпекать.