Запеканка: Запеканка: 5 средних кабачков натереть на крупной тёрки и отжать. Добавить три мелко нарезанные луковицы, 1.5 стакана муки, ч.л. разрыхлителя, 3/4 стакана воды, 3/4 стакана растительного масла, 3 яйца и 1 столовая ложка куриного порошка. Посолить, поперчить и размешать. Вылить в смазанную форму (22 см диаметр). Положить в разогретую на 180 градусов духовку и печь 50 минут.