А с яблоками сделайте паштиду сладкую. Вообще никаких проблем: 3 яйца, 200 грамм сметаны, 200 грамм майонеза, 8 столовых ложек муки, 1 порошок разрыхлителя, соль, 2 стол. ложки сахара, 1 порошок ванильного сахара, или чайная ложка ванильной эссенции, или цедра 1-го лимона. Всё перемешать. Форму смазать маслом и обсыпать сухарями, вылить половину теста, на него яблоки, нарезанные, можно смешать их с корицей, можно добавить фрукты из компота или сухофрукты по желанию, сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать при т-ре 180 градусов 40 минут. Остудить, посыпать сах. пудрой. Приятного аппетита!