Постный торт с вишневым вареньемПотребуется 1,5 стакана вишнёвого варенья без косточек.
Очистите от скорлупы орехи - потребуется 1 стакан ядер, которые измельчите на мелкие кусочки.
Нагрейте духовку до температуры 180 градусов.
В глубокую миску влейте 1,5 стакана тёплой воды и растворите в ней 1 стакан сахара.
Добавьте 1,5 стакана вишнёвого варенья, 1 стакан орехов, ваниль на кончике ножа и муку. Муки возьмите столько, чтобы получилось тесто густоты сметаны.
Загасите уксусом 1/2 ч. л. соды и влейте в тесто. Перемешайте, или добавьте 1 порошок для выпечки
Смажьте раст. маслом дно и борта формы, вылейте в неё тесто и поставьте выпекаться.
Готовый торт извлеките из формы, остудите, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте порционными кусочками.