ЛЮБОЙ БУЛЬОН,ЧТОБЫ БЫЛ ПРОЗРАЧНЫМ ,ВСЕГДА ВМЕСТЕ С МЯСОМ ЛОЖУ ОЧИЩЕННУЮ ЛУКОВИЦУ ИПАРУ ЯИЦ В СКОРЛУПЕ пЕНУ СООТВЕТСТВЕННО СОБИРАЮ оСОБЕННО НА ХОЛОДЕЦ