Соус «Чесночный» к мясу с настоем Чайного гриба


Этот соус станет прекрасным дополнением к вареной говядине, свинине или баранине в холодном виде.

Ингредиенты:
3 зубчика чеснока,1 яичный желток,3 столовых ложки оливкового масла,2 столовых ложки чайного кваса 4-10-ти дневной выдержкисольСпособ приготовления:
Измельчите чеснок и разотрите его с небольшим количеством соли.
Добавьте в массу яичный желток, оливковое масло и чайный квас.
Тщательно перемешайте.