Анне Баранниковой:
Молочный гриб можно хранить очень долго в холодильнике, если переодически (где то раз в 2 недели) промывать его и менять молоко. Он не замёрзнит. Я все свои отделённые грибочки храню в холодильнике, пока они не найдут нового хозяина.:-)
Если у вас нет времени поменять молоко, поставте баночку в холодильник и процес брожения преостановится. За пару дней кефирчик не испортится.

__________________
Говорят,что ангелы пропали.И на свете больше не живут.А у них лишь крылышки отпали и теперь их мамами зовут.Часто просыпаюсь я ночами.И молитву Богу приношу:ГОСПОДИ,ТЫ ДАЙ ЗДОРОВЬЯ МАМЕ!Больше ни о чем не попрошу!