Я гриб промываю под краном, прохладной водой. И всегда в банке оставляю с пол литра настоя, иначе гриб долго будет настаиваться, лежать на дне. А воду из бутылок вы кипятили? Вода должна быть обязательно кипячёной, комнатной температуры. Сахара в принципе нормально. Я на пол литра ложу 1,5ст.л сахара.

__________________
По несчастью или счастью-истина проста!!!!!! НИКОГДА не возвращайся в прежние места.... Даже если пепелище выглядит ВПОЛНЕ- не найти того, что ищем, ни тебе- ни мне....