Царская уха *Сварите сначало рыбу:форель,лосось,кета( можетеодин вид рыбыили несколько видов)я берукрасную,любую( какая есть) иещея добовляю осетрину, когда рыбасварится ее извлечь.Потом добавляем белые грибы(заранее замоченные),лук,картофель и через мин. 5 куринную грудку, перец горошком,лаврушку.Много зелени и водкудобавляем за 5 минут до готовности.Вкусоболденный,конечно дороговато получается,но это мы делаем один раз напраздник.