// котлеты из икры // понадобится / 1 кг икры любой, 2 головки лука репчатого, 3 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, зелень укропа и петрушки. всё перемешать и сформовать котлетки, обжаривать до золотистой корочки на растительном масле. при подаче на стол полить томатным соусом или майонезом.

Гена обыкновенная ИКРА / из под щуки, сазана, буфлы,судака /, из рыбы которая нам по карману.

А еще лучше майонез добавлять в сам фарш - тогда котлетки получатся сочнее и обжаривать на смальце- вообще не поймут из чего они сделаны....