Адель!Твоя бабушка была права! Только не всю посуду закапывают. В землю закапывают раскашерованный,нож не меньше чем на сутки. Можно просто воткнуть лезвие ножа в цветочный вазон.
С ножами тоже есть много специфических нюансов. Потому,что нарезая,мы прикладываем силу и на ноже остаются частички жиров и вкуса, который впитывается и долго не выводится, и потом при очередном пользовании, передается следующему продукту. Поэтому нож, должен поддаваться специальной обработке. Заточка - тоже вид кашеровки.
Есть важные и интересные детали, связанные с передачей вкуса ножа, цитрусовым и острым продуктам. Например, если нож у нас мясной,пусть даже чистый, и мы резали им лимон, то лимон становится мясным! Соответственно и с молочным ножом...Поэтому необходимо в доме иметь специальный нож парве,для овощей, чтоб можно было потом употреблять их как с мясным, так и с молочным!
К острым продуктам относятся: лук, чеснок, острый перец, редька и все, что острее редьки, цитрусовые!
__________________
ПЕЙСАХ КАШЕР ВЕ САМЕАХ!!!