Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #1051 Старый 29.12.2010, 07:44
По умолчанию
Казалось бы, обычный салат. Но два маленьких штриха придают этому рецепту оригинальности. Освежающая кислинка хрустящего сельдерея и яичная лапша делают его непохожим на другие салаты
AllA Solnx
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1052 Старый 29.12.2010, 07:45
По умолчанию
- 4-5 шт. яиц;
- 200 гр. крабовых палочек;
- 200 гр. сыра;
- 1 банка кукурузы;
- 1 банка консервированного сельдерея (530 гр. с жидкостью);
- 4-5 перьев зеленого лука;
- 200 гр. майонеза;
- соль по вкусу.
AllA Solnx
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1053 Старый 29.12.2010, 07:46
По умолчанию
Каждое яйцо взбиваем венчиком, слегка солим. Жарим, как блины, с двух сторон. Первый блинчик жарим на небольшом количестве растительного масла, следующие блины - без масла.
AllA Soln
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1054 Старый 29.12.2010, 07:47
По умолчанию
Крабовые палочки и сыр нарезаем соломкой. С сельдерея сливаем жидкость, слегка отжимаем. Зеленый лук нарезаем тоненькими полосками. Не забываем про кукурузу.
AllA Soln
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1055 Старый 29.12.2010, 11:23
По умолчанию
Селедка по-царски.
1 слой- мелко нарезанная сельдь, майонез
2 слой- вареный картофель в терку. майонез
3 слой- яйца в терку, майонез
4 слой- грибы, обжаренные с луком и морковью.
Очень вкусно!
Буду дагат
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1056 Старый 29.12.2010, 18:47
По умолчанию
Девочки,вот вам к Новому году,новый салатик от меня.Рецепт мой.Ну очень вкусный салатик.
Красная консер.фасоль,отвар.курица,зеленый салат,помидоры,сыр с плесенью.соевый соус и майонез.Все нарезать кубиками,салат порвать. Заправить соусом и майонезом
Анастасия Шадакин
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1057 Старый 29.12.2010, 19:21
По умолчанию
САЛАТ ПЕКИНСКИЙ:отварная курятина(кусочками не слишком мелко),твёрдый сыр(кубиками или на крупной тёрке),пекинская капуста(нашинкованная со срезанными утолщениями),маринованный лук(полукольцами),кириешки со вкусом хрена,измельчённые грецкие орехи,майонез и соль по-вкусу,всё перемешать,подавать свежеприготовленным.
Ирма Гастим
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1058 Старый 30.12.2010, 02:30
По умолчанию
А мы делаем лисью шубку немного по другому.1слой-селедь, 2слой-жареные шампиньоны, 3слой-жареный лук, 4слой-отварной картофель на тёрке, 5слой-белки на тёрке, 6слой-морковь отварная на тёрке. Каждый слой промазать майонезом. Сверху потереть желтки.
Буду счастм
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1059 Старый 30.12.2010, 18:08
По умолчанию
Консервированая горбуша натуральная *в собственном суку, грибы свежие обжареные , яйцо и сыр твёрдый, Лук полукольцами. Рыбу порезать кубиками, сверху лук. *маинез,яйцо на тёрке, маинез, грибы не заливать маинезом, сыр маинез. *Слои можно менять местами.
Буду дагат
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1060 Старый 31.12.2010, 01:12
По умолчанию
Вообще "Гранатоаый браслет"все делают по-разному,у меня вот такой рецепт: на плоскую тарелку по центру ставят стакан(не перевёрнутый),и вокруг него слоями выкладывают отварное куриное мясо,ошпаренный лук,яйцо,отварную морковь,сыр (пошехонский-предпочтительнее),отварную свеклу,каждый слой хорошо пропитывая майонезом.Верх -украшают зёрнышками граната и дают настояться 2 часа в холодильнике.Перед подачей не забудьте убрать с тарелки стакан.
Ирма Гастимь
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot