САЛАТ ПЕКИНСКИЙ:отварная курятина(кусочками не слишком мелко),твёрдый сыр(кубиками или на крупной тёрке),пекинская капуста(нашинкованная со срезанными утолщениями),маринованный лук(полукольцами),кириешки со вкусом хрена,измельчённые грецкие орехи,майонез и соль по-вкусу,всё перемешать,подавать свежеприготовленным.