Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #1141 Старый 03.04.2011, 23:22
По умолчанию
1б. фасоли в с/с, 1б. кукурузы, 1б. (небольшая) маринованных опят, 1уп. сухариков(лучше со вкусом бекона или сыр-семга) Из всех консервов сливаем *маринад и сок, смешиваем, заправляем майонезом и добавляем сухарики(в самом конце, перед подачей на стон, чтобы не размокли) Очень вкусно!!! Приятного аппетита!
У меня будет всё
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1142 Старый 05.04.2011, 01:28
По умолчанию
а мы делаем похожий салатик, но немножко с другими ингридиентами - нам и гостям очень нравится, а главное - очень быстро и сытно!
1 банка консервированной фасоли (пробовали и в собственном соку и в томатном, и лобио, а белая или красная - без разницы)
сыр Российский, пошехонский, костромской и т.п. - трем на крупной терке
чеснок измельчаем (кол-во - на ваш вкус)
майонез в качестве заправки
а сухарики в конце
для любителей - можно добавить оливки или маринованных огурчиков
У меня будет всё
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1143 Старый 08.04.2011, 01:07
По умолчанию
Салат для тех кто любит селедку.берем селедку делаем филе режем на мелкие кусочки примерно 1СМ.большую луковицу режем мелко заливаем кипятком на1-2 минуты.затем воду сливаем.берем пучок укропа режем мелко все смешиваем и заправляем сметаной.попробуйте не пожалеете.когда приходят гости этот салат заканчивается первым.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Буду дагата
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1144 Старый 09.04.2011, 05:13
По умолчанию
пропорции надо уменьшить в 2 раза, а то тазик получится. Кстати, я сверху бросаю горсть отварных креветок.
Анна K Я
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1145 Старый 09.04.2011, 20:22
По умолчанию
Балерон куриный или любая ветчина,грудка куриная отварная,яйца,грибы(можно консервированные)обжаренные с луком,сыр,ананасы консервированные,лучше кольцами.Все это режется кубиками и заправляется майонезом Можно выкладывать слоями.
Малькова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1146 Старый 09.04.2011, 20:25
По умолчанию
Еще: балерон,грудка куриная,яйца,морковь на терку,обжарить с луком,грибы сушенные(отварить ,измельчить и обжарить с луком),сыр,грецкие орехи,майонез.Я делаю без орехов и все слоями.Два салата просто объедение!
Малькова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1147 Старый 09.04.2011, 22:29
По умолчанию
читаю лук вы ошпариваете, а попробуйте другой рецепт:
1. Режем лук кольцами или полукольцами солим перчим немного, можно сладкую сухую паприку добавить и лук помять, с него выделится сок его убираем слегка отжав лук и добавляем лук в салат.
2. зная что гости придут сегодня с утра лук нарезаем как надо(кольцами или полукольцами или сразу мелким кубиком) для салата и опускаем в маринад ( развести уксусную кислоту или лимонный сок использовать) Очень всем такой лук нравится с селедкой улет с небольшим количеством масла и селедка не такая сухая.
Кириллова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1148 Старый 09.04.2011, 22:39
По умолчанию
еще один рецепт прижившийся в нашей семье(майонез- не наш продукт) а сельдь под шубой любим переродилась она в винегрет с сельдью. Картошку, морковку, селедку соленый огурец нарезаем мелким кубиком,зеленый консервированный *горошек(кому-то без горошка может больше понравится), кислое яблоко по желанию.
Кириллова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1149 Старый 10.04.2011, 02:13
По умолчанию
скоро пойдет редис вспомнила оригинальное исполнение со мной училась кореянка она редиску нарезала тонкими кружочками главное с розовой шкуркой и опускала мариноваться в раствор ускуса, редис становился весь одинаково розовым на вкус более нежный а уж в какой салат добавить такой редис дело вкуса. Хоть из свежей капусты или китайской , а может просто огурец помидор.
Кириллова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1150 Старый 10.04.2011, 23:11
По умолчанию
fjkjjkj vhyjkyg bhgkihl vbdchtj niuyu7fg vdt
khilj.lm,hbj bjubiu cvuytgukjn jiihbn,mn
fvujgvb njkhpilhk vyu,mnbvb
hjgli.kj vbukyhuo jkuhpiou mkjl;
Буду дагат
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot