Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Новогодние рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #1181 Старый 07.12.2011, 07:32
По умолчанию
В смысле: вы хотите приготовить дома самостоятельно молоко сгущенное, или я что-то не поняла?
Елена Ядманская -
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1182 Старый 07.12.2011, 07:35
По умолчанию
Лёгкий салат с креветками
Креветки — 500 г Салат зеленый — 150 г Руккола — 100 г Масло оливковое — 4 столовые ложки Сок лимонный — 4 столовые ложкиСоус соевый — 2 столовые ложки *Помидоры черри — 150 г Вино белое сухое — 2 столовые ложки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу
Елена Ядманская -
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1183 Старый 07.12.2011, 07:35
По умолчанию
Положите креветки в кипящую соленую воду и варите 3 минуты. Затем откиньте креветки на дуршлаг, обдайте холодной водой и очистите, оставляя только мякоть. Слегка обжарьте креветки на оливковом масле — чтобы они подрумянились. Затем выложите креветки в отдельную миску, полейте лимонным соком и соевым соусом и дайте немного постоять.
Елена Ядманская -
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1184 Старый 07.12.2011, 07:35
По умолчанию
В это время руками нарвите салатные листья и поместите их в салатную чашу. Помидоры черри разрежьте на половинки и тоже положите в миску. Затем слейте из креветок жидкость и поместите их в ту же чашу.
Елена Ядманская
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1185 Старый 07.12.2011, 07:35
По умолчанию
Для заправки смешайте оставшийся сок лимона, соевый соус, оливковое масло и вино, поперчите и посолите. Залейте получившимся соусом салат.
Елена Ядманская
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1186 Старый 07.12.2011, 07:37
По умолчанию
Салат из помидор черри с креветками
Помидоры черри — 300 гКреветки вареные очищенные — 100 г *Базилик зеленый — 20 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло оливковое — 20 мл
Елена Ядманская -
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1187 Старый 07.12.2011, 07:37
По умолчанию
Помидоры черри разрезаем на половинки.Добавляем очищенные креветки.Листья базилика нарезаем очень тонкой соломкой, добавляем к креветкам и помидорам.Заправляем оливковым маслом Extra virgin, добавляем соль и перец. Салат готов.
Елена Ядманска
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1188 Старый 07.12.2011, 07:39
По умолчанию
Тайский салат с лапшой и креветками
Лапша яичная — 250 г Креветки вареные очищенные — 500 г Лук зеленый — 5 штук Кориандр свежий — 2 столовые ложки Перец красный свежий — 1 штука Зеленый горошек стручковый — 100 г Лайм — 1 штукаИмбирь тертый — 2 столовые ложкиСоус соевый — 6 столовых ложек Масло кунжутное — 2 столовые ложки Уксус винный красный — 4 столовые ложки Соус чили сладкий — 1 столовая ложка Чеснок — 2 зубчика
Елена Ядманская
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1189 Старый 07.12.2011, 07:40
По умолчанию
Сварите лапшу в кипящей воде 2 минуты до мягкости. Слейте и оставьте остывать в большой миске.Смешайте имбирь, соевый соус, кунжутное масло, уксус, соус чили, измельченный чеснок. Смешайте соус с готовой лапшой.Добавьте креветки, нарезанный зеленый лук, кориандр, нарезанный красный перец и нарезанный горошек. Аккуратно перемешайте и подавайте с дольками лайма
Елена Ядманска
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #1190 Старый 07.12.2011, 07:41
По умолчанию
Салат с кальмарами и креветками
Кальмары — 4 штуки Креветки очищенные — 300 г Яйцо — 4 штуки Лук репчатый — 1 головка Майонез — 2 столовые ложки Соль — по вкусу
Елена Ядманская
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot