Салат "Копчённая капуста"
0,5 кг обычной или пекинской капусты (кому какая нравится);
100 г копчённого колбасного сыра;
2 дольки чеснока;
зелень - укроп, петрушка, кинза - по вкусу;
150г майонеза или сметаны (опять таки - по вкусу).
Капусту шинкуем, сыр трём на тёрке, зелень режем, чеснок выдавливаем через чесночницу, заправляем майонезом или сметаной, солим, перчим, перемешиваем.
Быстро, вкусно, сытно и экономно.;-)