Для Елены Реш

А я делаю так беляши:

Тесто дрожжевое: На 50 г дрожжей+0,6 л молока+2 ч.л. сахара+1 ст.л. соли+70 г подсолнечного масла+4 яйца.Муки добавить столько,чтобы тесто было очень мягким.тоже делаю "на глаз". Выпекать в большом кол-ве подсолнечного масла в глубокой сковороде или кастрюле.Главное,чтобы в фарше было много лука,перца,сока.Лук можно порезать кубиками и обдать кипятком. Приятного аппетита!

__________________
Моя душа,как странница.Теряя дни по свету носится.Ударь ее-она оскалится.Погладь ее-она помолится.(С.Михайлов)

Девченки!Хочу сделать картофельные зразы с *мясом или грибами,подскажите рецептик!

Дорогие девочки, подскажите пожалуйста как сделать чайный гриб? Или как вылечить уже готовый? Мне привезли из Казахстана, а он из-за переезда заболел. Помогите, пожалустта, очень нужно. Заранее огромное спасибо. :-)

картофельные зразы. надо сварить картофель, сделать пюре но без добовления молока. затем 1 яйцо и 3 ст. ложки муки. сделать лепешечку положить начинку и закрыть второй лепешкой, затем жарить на сковороде. *я еще потом склыдываю в кострюльку обжариваю лук на сале, заливаю зразы и на 20-30 мин. в духовку. (Y)

десерт из грейпфрута: нужно: 3 грейпфрута с красной мякотью, 4 ст. ложки гранатового сиропа, 250 гр. творога, 250 гр. жирных сливок, 50 гр. сахарной пудры, 8 гр. желатина, 100 гр. безе, листики мяты.

Нужно желатин замочить в холодной воде и оставить разбухать. Грейпфруты очистить *и удалить пленки с долек. Выделяющийся сок при этом собрать. Немного мякоти оставит для украшения, а остальную нарезать кусочками. Сок соединить с 2 ст. ложками гранатового сиропа, творогом, сахарной пудрой и кусочками грейпфрута. Сюда же влить отжатый желатин. Все перемешать, поставить в холодильник, пока масса не загустеет. Затем взбить сливки и соединить их с получившимся кремом. Безе разломать на кусочки. В вазочку положить слоями: сначала безе, потом крем и т. д. И снова все охладить. Потом десерт взбрызнуть оставшимся сиропом, украсить мякотью грейпфрута и мятой. Получилась вкусняшка!

Яна,мы чайный гриб делали так:

В 3-литровую банку наливали свежую заварку+1 стакан сахара.Остальное вода.Добавляли ягодки разные иногда для разнообразия Ждать готовности надо взависимости от температуры в комнате,можно попробовать.

А гриб надо хорошо промыть,очистить от лишних заболевших слоев и он быстро восстановится

__________________
Моя душа,как странница.Теряя дни по свету носится.Ударь ее-она оскалится.Погладь ее-она помолится.(С.Михайлов)

Если рис с рыбой, можно сделать такой соус:

Мелко нарезанную зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) слегка припустить в оливковом масле (или потолочь в ступке и просто смешать с оливковым маслом, добавить толченый или давленый чеснок, соль (при желании черный или красный перец), белое сухое вино (или лимонный сок). Пропорции не соблюдаю, все по-вкусу.

__________________
....................

ЦЕЗАРЬ НА СКОРУЮ РУКУ,

Салат кочанный(китайский), отварная куриная грудка, Тертый сыр пармезан, пшеничные сухарики, заливка( майонез, 1 зубчик чеснока мелко порезанный, сливки-- все смешивается, до состояния жидкой сметаны.)

Подскажите,пожайлуста,как готовится настоящий узбекский плов.Заранее благодарна

рецепты как приготовить зайца или кролика вы найдете в фотоальбоме

Мясные блюда,,,,рецепты в комментариях,,,без фото..ФОРУМ.. Рецепты пишем в коментариях под соответствующей темой.
под темой блюда из зайца и кролика