Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #111 Старый 30.07.2009, 00:01
По умолчанию
Юлия, а какой именно ром именно сегодня и каким маркам отдаете предпочтение по жизни? В чистом виде или с чем-нибудь мешаете?
Сергей Сергеич
Форумчане
Регистрация: 17.09.2008
Сообщений: 1,647
Сергей Сергеич вне форума
Ответить с цитированием
post #112 Старый 17.09.2009, 03:49
По умолчанию
Совиньон Блан от Pradio, Фриули, Грав, Италия (2004). Производитель, некогда широко рекламируемый к-ей "Симпл". Что ж, неплохо. Вино серьезное. Впечатляет плотность даже зрительно! Аромат самшита и прополиса, цедра лимона, ноты эстрагона. Округлое, с хорошей кислотностью, сбалансированное. Так захотелось белой рыбки грилованной, с "тремя перцами" и травками...(ch)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #113 Старый 18.09.2009, 02:22
По умолчанию
А сегодня мы пьем австралиский шираз. Ничего в нем особенного нет, помню, что в столичных супермаркетах широко был представлен. Но! Из линейки этого производителя этот сорт, помнится, самым удачным был. (Y) Густое, ароматное, пряное вино. Именно таковым должен быть австралийский шираз.
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #114 Старый 01.10.2009, 05:23
По умолчанию
Cuvee lieblich 2008 Schloss Fels (Австрия, Ваграм) сорта мальвазия, бувье. Чудное, полусладкое вино. Такой отголосок лета....Аромат нежных белых цветов, распустившегося шиповника, пыльцы... Капля меда и возящаяся, гудящая пчела. Догорает закат, огонек спелой земляники - вот такие образы "рисует" это легкое, нежное вино. Ароматичности мальвазии сорт бувье придает дополнительную пикантность, острый штрих! Вино дамское, для обольщения и головокружения! Штраус не помешает вашей компании...(ch) (F)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #115 Старый 01.10.2009, 06:12
По умолчанию
если найдешь, то попробуй какое белое делают с Мальвазией в Риохе.... Прошу прощения, что не по теме...
imported_Гордеева
Форумчане
Регистрация: 14.11.2008
Сообщений: 1,125
imported_Гордеева вне форума
Ответить с цитированием
post #116 Старый 02.10.2009, 03:32
По умолчанию
Вот это поворот! То есть если ничего другого нет, нужно водку пить?! Воистину неисповедимы Ценители прекрасных напитков!
imported_Гордеева
Форумчане
Регистрация: 14.11.2008
Сообщений: 1,125
imported_Гордеева вне форума
Ответить с цитированием
post #117 Старый 07.10.2009, 16:31
По умолчанию
А я вот, чтоб проснуться и придать себе настроения летнего, решила бокальчик игристого крымского. Ужас, да?:-D
Марина Гкэднэ
Форумчане
Регистрация: 02.12.2008
Сообщений: 80
Марина Гкэднэ вне форума
Ответить с цитированием
post #118 Старый 07.10.2009, 22:29
По умолчанию
А мне, придеться всю неделю что-нибудь пить :-|. Выставка в Крокусе (md). Сами понимаете, надо как-то моральные силы восстанавливать, только не надо сообщать мне что лучше не пить. Сам знаю, не маленький (H). Здоровье не пропью(Y);-)
Сергей Хамец
Форумчане
Регистрация: 22.01.2009
Сообщений: 465
Сергей Хамец вне форума
Ответить с цитированием
post #119 Старый 08.10.2009, 04:04
По умолчанию
Мариш, Вы искритесь от игристого крымского? (lo) Значит, все хорошо!!! (Y) (nt) А я сегодня выпила очередной рислинг, привезенный из поездки в Австрию. Регион Кампталь oт Loimer, 2008. Хо-ро-шо...Молодой рислинг, сочный (регион Кампталь я "проверила" для себя еще раз именно на эту составляющую вина;-) ),но весьма энергичный , благодаря высокой кислотности. Иногда можно встретить в описаниях Совиньон Блана и Рислинга такой эпитет - "восковой". Сложно представить, м.б..:-O Но этот - восковой. Представьте себе крупный, тугой, зеленовато-желтый лимон, с белесой кожурой...Чуть надави - брызнет в глаза! "Восковой".;-) (Y)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #120 Старый 08.10.2009, 16:13
По умолчанию
Ух, Тамара, как Вы про рислинг!!! Это ж поэма прямо! (Y):-)А крымское не то чтобы искрит, просто выручает, когда ничего более духоподъемного к завтраку в шаговой доступности нету;-)
Марина Гкэднэ
Форумчане
Регистрация: 02.12.2008
Сообщений: 80
Марина Гкэднэ вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot