Ингредиенты:
Твердый сыр 150г.,
1 яйцо,
печень трески в масле (консерва 230г.)

Способ приготовления:
Яйцо отварить вкрутую. Охладить и почистить.
Сыр и яйцо натереть на мелкой (колючей) терке.
Печень трески вместе с маслом раздавить вилкой, добавить тертый сыр и яйцо и тщательно перемешать.
Выложить в мелкий салатник и украсить зеленью.

ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ.Яйцо,соль,200гр воды,мука,замесить крутое тесто.Выпекаем 12 коржей. Для начинки: две крупной моркови, пучок кинзы и петрушки и 300 гр сыра.Морковь трем на мелкой терке и сбрызгиваем соком лимона, режем мелко зелень и трем сыр - все это не смешивать!!! Остывшие лепешки смазываем кетчупом с чесноком. Лепешку промазываем всю, а вот начинку кладем только на 2/3 лепешки.Сначала тонкий слой моркови,сверху посыпаем зеленью,затем сыр-все равномерно и лепешку заворачиваем.Лепешки должны постоять два часа и пропитаться.Пробовала делать на тонком лаваше- не понравилось.

Очень простой и по моему, ооочень легкий (главное малобюджетный($) ) салат(pl) -- шинкуем капусту соломкой добавляем маринованный лучок и нарезанную мелкой соломкой полукопченую колбасу, желательно не жирную,(я кладу салями), все заправляем по вкусу майонезом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!(Y) (^)

Гульназ, а я еще в этот салат добавляю корейскую морковь и немного горошка. Очень вкусно! (pl)

Гульназ, попробуйте в Вашем салате заменить лук на свежий огурец, нарезанный соломкой. Не пожалеете!;-)

Тигренок
фото в фотоальбоме : "Смешная и необычная еда"
Ингредиенты
400 г картофеля
200 г колбасы (я использовала вареную)
200 г огурцов (свежих или маринованных)
лук-порей или 150 г репчатого лука
3 яйца
400 г моркови
майонез
соль
перец
для украшения:
маслины (или чернослив, черная икра)
Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить. Картофель натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде). Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения). Морковь натереть на мелкой терке. На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра.
Смазать майонезом. На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.

На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом. На огурцы выложить лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить морковь. Мелко нарезать около 6-7 маслин.

Из белка сделать глазки и щечки.
Из маслин нос и ресницы.
Из огурца - зрачки.Из колбасы - рот.
Из нарезанных маслин выложить полоски.
Усы можно сделать из белой части лука порея.

Для Марии Костиковой: салат из печени трески-1 банка тресковой печени, 5-6 яиц, 2 луковицы и для украшения 1 помидор или стручок красного перца, зелёный лук.
Тресковую печень, сваренные вкрутую яйца и лук нарезаем, затем смешиваем с консервным соком.По желанию можно добавить и копчёную рыбу.Сверху украшаем зелёным луком и помидоркой или перцем.

Нам почему-то на новый год хочется простых блюд---зимний салат, курица, пельмени. А Сделаешь какой нибудь новый салат и не понравится. У всех же свой вкус.

Салат "Королевский"
1слой-зеленая редька
2 слой-вареный картофель
3 слой-репчатый лук
4 слой-отварное яйцо
5 слой-свежее яблоко
6 слой-отварная морковь
Тертая редьказаправляется сметаной,отварной картофель нарезается соломкой и заправляется майонезом,мелконашинкованный лук заправляется сметаной,отварное яйцо нарезается соломкой и заправляется майонезом,Тертое свежее яблоко заправляется сметаной,Отварная морковь шинкуется соломкой и заправляется майонезом.Приятного аппетита;-)