Ухх, треть бутылки Курвуазье ХО уговорила. Не нравиццо. Но больше ничего согревающего в домене нашлось...:-(

Грюнер вельтлинер от Zull, 2008. Еще одно имя, которое потрясло меня. Прекрасное вино, ароматное, с выразительным и чистым вкусом...Аромат какой-то удивительно домашний: напоминает одновременно "зимний чай" - с корицей, сливами - мягкий, теплый и фруктовый (ch) и в то же время вспоминаешь лето: цветут всякие сорняковые цветочки, напоминающие укроп...Дача...Надергаешь на огороде листьев смородины, малины..настоишь их в тепле - нектар лета! Божественно. Вкус такой же, пряно-фруктовый. Тона смородинового листа, маракуий, конечно, перец. ;-) (Кстати, подавала со спагетти с морепродуктами - неплохо. Тон перца в вине и блюде сливались. (Y) )

на прошлой неделе "открыла" для себя эльзасский Рислинг Grand Cru. Так что конец недели весьма кстати...

Продолжаем беседу с Дэном, начатую в "Новостях алкогольного рынка". Просекко - ближайший родственник нашего доброго "Советского шампанского", во всяком случае с точки зрения технологии. Мне все-таки традиционный метод больше импонирует, хотя и не буду скрывать, что близко с просекко не знаком!

Дорогие товарищи я уже перешел на Prosecco /если кто то купил Prosecco и кому то не понравилось, значит надо покупать другой Бренд, каждый здесь может себе позволить этот напиток ,если вам нравится шампанское то и просекко понравится тоже ,честно скажу некоторые prosecco стоит дешевле чем champagne такие как Moet Chandonи Madame Clicquot только потому что неизвестны нашему потребителю ,хотя некоторые из них по вкусовым качествамдаже превосходят(C)

Дэн, опуская вкусовые характеристики - судить не буду, сначала надо будет попробовать - отзывы и правды слышал в основном положительные, но замечу, что Просекко должно быть дешевле по определению уже из-за технологии производства - не надо ничего держать в бутылке долгие и долгие месяцы...

Kстати о птичках можете верить можете нет,я тут пару месяцев назад купил завалявшиеся просекко 1985года , но в хороших условиях Tak еще фору krugu Даст 100%

Абсолютно. Просекко, пожалуй, единственное игристое вино, сделанное по ускоренной технологи и заслужившее мировую славу, благодаря высоким вкусовым качествам. Тот замечательный случай, когда качество не было преподнесено в жертву в угоду массовости. А более дешевая технология обеспечивает ему хорошую рыночную нишу.

Cкажем так близкие родственники ! кстати сейчас не поленился зашел в магазин вот как это просекко organic называется ALBERT I NOYA / COMPANY ..CAN VENDRELL это то что я говорил organic

Здорово! Обязательно ликвидирую этот пробел в моем винном образовании!:-DТем более, что к игристым винам отношусь с большим питетом - правда пока не познакомился с Просекко, предпочитаю исключительно традиционный метод. А к выходным побалаю себя сидром - хочется чего-то такого, совсем легкого!