Салат из грибов"Белорусский"
50 гр.суш. грибов,2-3солёных огурца,250 гр.печени,2-3 головки лука,3
варёных яйца,2-3 ст. ложки раст. масло,250 гр. майонеза,зелень и специи
по вкусу.Грибы замачить на 2-3 часа,отварить,лук обжарить до
золотистого цвета.печень отварить.Грибы,печень,огурцы порезать
соломкой.Яйца нашинковать.Всё перемешать,посолить,заправить
майонезом,добавить зелень.