Света, Вы не Камбуча имеете в виду (чайный гриб)? Его как раз и в России и в Китае пили раньше. Если да, то есть неплохая статейка на Wikipedia. Я помнится передачу смотрела где люди сами выращивали. Но вообще о его полезности/вреде противоречивые мнения.
********en.wikipedia.org/wiki/Kombucha

Так как мой муж из Индии-мы частегько завариваем по Индийски.Вода и молоко (50 на 50). Потом как начнёт закипать туда чай ( примерно 1 чл на кружку,кто любит покрепче побольше)-проварить минутку на медленном огне чтоб не убежал и готово. В конце для экзотичности можно добавить несколько зёрен кардамона-придавите их немного...некоторые добавляют и гарам масала(но мне не понравилось-это для ярых любителей пряного).Сахар по вкусу. (C)

Какой сорт кофе вы любите(марка и название) и как его завариваете?
Максвел Хаус-не люблю, Фолгерс тоже, перепробовала массу ...никак не могу выбрать... Может кто подскажет название-чтобы хороший но не по заоблочной цене...на повседневку. А-то иногда ,блин,завариваешь и даже запаха нет 8oI-приходится избавляться...