Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #11 Старый 09.03.2009, 07:33
По умолчанию
Сегодня меня муж угощал котлетами " Гомельскими" . *Я и забыла про это блюдо. Рецепт напишу в Белорусской кухне.
imported_gainst
Форумчане
Регистрация: 30.10.2008
Сообщений: 1,737
imported_gainst вне форума
Ответить с цитированием
post #12 Старый 10.03.2009, 05:53
По умолчанию
Спасибо за рецепт ! Обязательно попробую! А манку варить на молоке? И ещё вопрос, Можно ль таким образом приготовить чёрную икру?

Я сегодня приготовила спагетти!!!
__________________
Помощь детям! Акция 1 канала - отправь смс со словом ДОБРО на номер 5541 (списывается 75 рублей).
imported_Decadence
Форумчане
Регистрация: 21.10.2008
Сообщений: 948
imported_Decadence вне форума
Ответить с цитированием
post #13 Старый 10.03.2009, 06:41
По умолчанию
Манку варить на воде. А на счет черной икры..., чем вы закрасите? Ведь ложная икра все равно не будет сильно красной, больше похожей на речную и по цвету и по крупинкам от манки.
imported_gainst
Форумчане
Регистрация: 30.10.2008
Сообщений: 1,737
imported_gainst вне форума
Ответить с цитированием
post #14 Старый 25.03.2009, 05:35
По умолчанию
Макароны с мясом бефстроганов( Мясо нарежьте вдоль волокон пластинами толщиной 1 см, отбейте их, затем нарежьте поперек волокон брусочками длиной 3–4 см.
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на части масла до полуготовности.
Муку подсушите без изменения цвета, слегка охладите, соедините со сметаной, добавьте жареный лук и варите 5 минут.
Мясо посолите, поперчите, обжарьте на оставшемся масле до образования румяной корочки, влейте сметанный соус и доведите его до кипения.)

А на завтра варится холодец.
imported_gainst
Форумчане
Регистрация: 30.10.2008
Сообщений: 1,737
imported_gainst вне форума
Ответить с цитированием
post #15 Старый 26.03.2009, 22:08
По умолчанию
А я сегодя картошечку свежую сварю с маслицем да укропчиком,и сделаю салат из свежих овощей! (D)
imported_gainst
Форумчане
Регистрация: 30.10.2008
Сообщений: 1,737
imported_gainst вне форума
Ответить с цитированием
post #16 Старый 27.03.2009, 20:07
По умолчанию
Ничего!!! Все было сделано вчера- *мясной рулет с *черносливом, курин. бедрышки с сыром и ложные окорочка, салатов больше весенних захотелось и тортик. Сегодня будем только кушать и праздновать Д.р.!!! (F) *(F) *(F)
imported_gainst
Форумчане
Регистрация: 30.10.2008
Сообщений: 1,737
imported_gainst вне форума
Ответить с цитированием
post #17 Старый 27.03.2009, 22:09
По умолчанию
Соляночка была на обед, курица жареная, рыбка копченая скумбрия, вареная картошечка на ужин, *и на десерт колбаска сливочная (pl)
__________________
все завтра в поход! до свидания Россия! Я Вернусь! ............
imported_Shurshunchik
Форумчане
Регистрация: 26.03.2009
Сообщений: 92
imported_Shurshunchik вне форума
Ответить с цитированием
post #18 Старый 28.03.2009, 21:58
По умолчанию
Я как всегда манты жаренные, (обажаю их, особенно с кетчупом или майонезом ) ммммм :-)
__________________
А давайте накупим леденцов и подарим тем, кто нас бесит... Пускай сосут!!!
imported_Бука
Форумчане
Регистрация: 09.03.2009
Сообщений: 166
imported_Бука вне форума
Ответить с цитированием
post #19 Старый 30.03.2009, 15:58
По умолчанию
Собираюсь варить борщ, а на второе остался сытный салат ( обжаренная соломкой печень, отварная фасоль, яйцо, зел. лук, корейская морковь, зелень укропа- заправить майонезом)
imported_gainst
Форумчане
Регистрация: 30.10.2008
Сообщений: 1,737
imported_gainst вне форума
Ответить с цитированием
post #20 Старый 26.04.2009, 18:31
По умолчанию
Варю компот из малины. Есть копч. окорочка, а к ним пре с салатом из пекинской капусты и огурца.
imported_gainst
Форумчане
Регистрация: 30.10.2008
Сообщений: 1,737
imported_gainst вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot