Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #11 Старый 02.02.2009, 00:11
По умолчанию
"Водка - это технология" А виноделие - лишь искусство?! Или виски, лишь на авось надеясь, все это время производят?
Кстати, подумалось: Всемирный Экономический форум в Авосе.
Лев Комов
Форумчане
Регистрация: 16.01.2009
Сообщений: 161
Лев Комов вне форума
Ответить с цитированием
post #12 Старый 02.02.2009, 00:18
По умолчанию
...Уж и не хотел пить, а "достали" *:-D
В Москве -15. Граммов 100 водочки - под картошечку, сладкий перчик, фаршированный сыром, селедочку... мммм.... еще раз - селёдочку, грибы с чесночком... и прочую прелесть!
Водочка - маслянистой консистенции "Путинка".
Вот! И напьюсь, и зачот от "Единой России" получу! Не жизнь, а премиум! *(Y)
Лев Комов
Форумчане
Регистрация: 16.01.2009
Сообщений: 161
Лев Комов вне форума
Ответить с цитированием
post #13 Старый 02.02.2009, 00:31
По умолчанию
Марку- кстати, польская Правда в Израиле набирает обороты,качество на уровне Грей Гуса и Ван Гога,а цена вдвое дешевле.
Евгений Ивана
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 52
Евгений Ивана вне форума
Ответить с цитированием
post #14 Старый 02.02.2009, 00:47
По умолчанию
К вопросу о Польше - водку в Польше гнали примерно в то же время, что и в России; точное просхождение слова "водка" - т.е. русское или польское - тоже неясно.

По википедии, "Прототип водки изготовил в XI веке персидский врач Ар-Рази, который первым выделил этанол путём перегонки." Так что - арабский напиток пьёте, товарищи :-$!

Наталья - в последние годы 25-летний Йойчи несколько раз брал первые места на слепых дегустациях в Англии. Так что - я тут ни при чем :-P.
Марк Гэйс
Форумчане
Регистрация: 19.11.2008
Сообщений: 831
Марк Гэйс вне форума
Ответить с цитированием
post #15 Старый 02.02.2009, 02:01
По умолчанию
Ребята, а вчера был праздник водки. В 1865 году 31 января г-н Менделеев защитил диссертацию о соединении спирта с водой.
Зураб Фэдч
Форумчане
Регистрация: 30.01.2009
Сообщений: 234
Зураб Фэдч вне форума
Ответить с цитированием
post #16 Старый 02.02.2009, 03:33
По умолчанию
Да, Марк, Ваше пристрастие к Йойчи мне известно. Но я не смотрю на рейтинги, это мое личное мнение. Меня виски учила Елена Ситникова ( одна из лучших алкогольных журналистов Москвы, не побоюсь этого слова), поэтому вкус у меня очень консервативный! Увы. *А насчет водочного праздника могу сказать, что пол России знает, что занимаюсь я вином, однако человек 30 поздравили вчера. Впору и впрямь идти в мороз за водкой. Уж очень Лев вкусно рассуждает про селедку и картошечку... :-S :-$
imported_Гордеева
Форумчане
Регистрация: 14.11.2008
Сообщений: 1,125
imported_Гордеева вне форума
Ответить с цитированием
post #17 Старый 02.02.2009, 04:18
По умолчанию
И водоное застолье состоялось! (Вряд ли оно состоялось бы, не поброди я по московсим улицам по морозчику...)
"Путинка" - light и "Путинка" - перцовая. Чудесно. Хитовый подход - перцовая с красным сладким перчиком, фаршированным мягким сыром! Селедка на этот раз поразила тонким вкусом, жирностью и... ммм... зеленым, мелко порезанным лучком и маслицем. Хлеб - свежеиспеченный, картофельный.
Лев Комов
Форумчане
Регистрация: 16.01.2009
Сообщений: 161
Лев Комов вне форума
Ответить с цитированием
post #18 Старый 02.02.2009, 05:11
По умолчанию
По поводу качества и вкуса, это каждому свое. С Натальей соглашусь, водку просто так, без закуски пить как-то не с руки. Обязательно нужен антураж, ритуал. Лев, кстати, это и продемонстрировал. 5 Баллов (я, правда еще *с малосольным огурчком бы еще). Но, не каждый антураж, добавит гармонию водке. Иногда, так ускоренно приходится закусывать, так называемую водку, что "дрожь берет". Поэтому вопрос. Что, для каждого ценителя ВОДКИ, качество?
Сергей Хамец
Форумчане
Регистрация: 22.01.2009
Сообщений: 465
Сергей Хамец вне форума
Ответить с цитированием
post #19 Старый 02.02.2009, 06:40
По умолчанию
Малосольные огурчики были.Но с балкона - слишком холодные, и банка трехлитровая... Не стал начинать. И так закусок было много.
А качество - водочный вкус должен быть. На "качество" влияет и правильный объем одноразового приема.Чтобы проскочило, не задерживаясь. Да и стопочки мне не нравятся. Хороши рюмки на ножке. Так красивее.
Качество зависит от правильной температуры подачи. Я пью "маслянистую".
Под хорошую закусь - простую. Иногда допускаю экзотику. Например, сегодня. Перцовую закусывал сладким, но все-таки острым перчиком, фаршированным мягким сыром и выдержанным в масле. - Остренькое и пикантное - на острое, едва ли не огненное. Вкусное лекарство.
Лев Комов
Форумчане
Регистрация: 16.01.2009
Сообщений: 161
Лев Комов вне форума
Ответить с цитированием
post #20 Старый 02.02.2009, 19:26
По умолчанию
Мы сходим с трассы, Лев. Я интересовался не качеством закуски, а качеством ВОДКИ. У кого, какие мнения?
Сергей Хамец
Форумчане
Регистрация: 22.01.2009
Сообщений: 465
Сергей Хамец вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot