Сырники*3яйца,0,5кг.творога,1ст.сахара,ВАНИЛИН,пол чайн.ложки соды гашёной лимоном,муки столько чтобы тесто не липло к рукам*После замеса дать 15 мин.постоять,после чего формуем сырники,наподобие котлет и на сковороду,жарим на раф.раст.масле с обоих сторон.Подавать можно с чем угодно,сметана,сгущёнка,мёд,даже варенье и джем подойдёт.