пироги из этой рыбки печь можно .слоеное тесто,отварной рис,лучок перчик и соль.ну и рыбка..только
класть нужно с учетом,что она хорошо в размере уменьшается

технологи-пищевики характеризуют консистенцию мяса в своих внутренних документах как "слабую", а для широкой публики как "нежную". Рыбу макрурус используют для приготовления супов, различных рубленных изделий, заливных блюд, а также жарят и тушат.

Сациви из крысохвоста
На 500 г макруруса
100 г очищенных грецких орехов,
2—3 дольки чеснока,
1 луковица,
по 1 шт. петрушки и моркови,
лавровый лист, соль.
Подготовленную рыбу отварить в подсоленной воде с кореньями, луком и лавровым листом, вынуть из отвара и охладить. Ядра грецких орехов растолочь вместе с солью и чесноком, подливая понемногу холодной кипяченной воды (соус должен иметь консистенцию густой сметаны). Рыбу выложить на блюдо, украсить веточками петрушки или сельдерея и полить соусом. Соус можно подать и отдельно.

я в курсе...ничего сделать не могу...если только просто удалить её фото без рецептов...:-)

ПАХЛАВА.

3 стакана муки, 300 гр. масла хорошо порубить ножом. Сделатьлунку положить 3 желтка, 200 гр. сметаны, 1 ч.л. соды, соль, ванилин. Тесторазделить на 3 части и держать на холоде 1 час. Начинка: 5 белков, 2 стаканасахара взбить и добавить 300 гр. орехов, молотых на мясорубке. Раскатать однучасть теста, положить половину начинки, накрыть второй частью, снова положитьостальную начинку, накрыть третьей Смазать желтками (2 шт.), нарезать ромбикамине доконца и печь. За 10-15 мин. достать и залить растопленным медом порезанныеместа и допечь. Разрезать холодным. ЛЕНК@ З@К@Р@Я

ПАХЛАВА.На 1 кг муки-300 гр сливочногомасла-3яйца-соль-пакетик дрожжей-молока столько чтобы получилось тесто как напельмени но чуть поэластичнее.500гр ореха-любого-я даже иногда добавляю частьзерен подсолнечника-немного поджаренного перекрутить на мясорубке или растолочьтак чтобы не было крупных кусочков---смешать с 400 гр сахара и добавитькардамон немного-начинка готова.На сковороде растопить 200грмасла-отставить.Поднявшееся тесто разделить на 10 частей-2 побольше низ иверх.Протвень смазываем маслом раскатываем корж по размеру посудыкорж-смазываем растопленным маслом-сверху орехи и т.д.Каждый последующий коржтакже смазываем маслом.Когда все сложили-разрезаем на ромбы и в каждый ромбикпо орешку.Выпекаем 20-25минут-а пока печется варим заливку ---2 стаканасахара+1 стакан воды+1 столовая ложка меда и чуть куркумы-пусть покипит минут5.Достаем пахлаву-заливаем по срезам сиропом и еще минут 10печем.ГОТОВО.Охлаждаем.Трудоемко но оно того стоит.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. ЗинаидаМакурова(Касумова)

Можете обратиться к авторам этих рецептов за подробностями....инаидаМакурова(Касумова) и *ЛЕНК@ З@К@Р@Я

мороженое из банана *Для этого в каждый кусочек банана нужно воткнуть деревянную палочку и выложить бананы на противень, выстланный вощенной бумагой. В кастрюльке с толстым дном растопить натертый шоколад (плитку) с 2 ложками растительного масла на слабом огне, пока шоколад не растает. Брать с противня по одному банану и, держа над кастрюлей, поливать шоколадом, а затем обвалять в украшениях (кокосовые хлопья, измельченный соленый арахис, кусочки ирисок, цветные горошины) и положить на противень. Поставить в морозилку на час. Перед подачей на стол дать постоять 5 мину

Ольга Козырева
"НЕЖНЫЙ" 5-6 кальмаров,3-4 вар.яйца, 1 свежий огурец, зелёный! лук соль, майонез всё порезать соломкой огурец на крупной или корейской тёрке, можно добавть крабовые палочки(1 пачку)

Ольга Козырева
"ЦАРСКИЙ" кальмары-300-400 г.,белки 10 варёных яиц, Креветки 150-200 г . . крабовое мясо 1 пачка . икрк красная 1 баночка , майонез нежирный, соль по вкусу .Всё порезать соломкой, добавить икру(ложку оставить для украшения) *заправить ,украсить: Один из10 белков нарезать на тонкие кольца выложить *на поверхность салата и наполнить их икрой .Из оставшихся желтков получится пикантная зкуска Желтки покрошить *добавить немного чеснока и майонеза , сформировать небольшие шарики посыпать рубленой зеленью.