Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #201 Старый 20.02.2009, 01:29
По умолчанию
Салат "Мэри Кей"

Для приготовления соуса смешиваем желтки с горчицей и красным
перцем, добавляем специи и взбиваем, добавляя в небольшом количестве
оливковое масло, уксус и молоко. Брокколи моем, очищаем, режем
небольшими кусочками. Бланшируем в кипящей воде 5 мин, затем обливаем
холодной водой.
Шампиньоны чистим, отрезаем кончики ножек, сушим и режем ломтиками,
затем сбрызгиваем лимонным соком. Маслины разрезаем пополам, удаляем
косточки. Базилик моем, мелко режем. Брокколи смешиваем с шампиньонами,
маслинами, базиликом, добавляем соус и тщательно перемешиваем. Все
перекладываем в салатницу. Жарим тертые орехи на разогретом масле,
посыпаем ими салат.
Ирина Тростянская
Последний визит: вчера 23:22 108 лет, Украина, Бердичев
Копп
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #202 Старый 20.02.2009, 01:33
По умолчанию
Салат из брокколи. Ингридиенты:крабовые палочки,желтый и красный сладкий перец,консерв кукуруза,свежая брокколи.Брокколи
залить кипятком и настоять 15 минут.Веточки общипать и смешать с
остальными ингридиентами.Заправить салат майонезом.Перец можно порезать
или кубиками или соломкой.Крабовые палочки нарезать крупными кубиками.

@@<ЮлЬчиК>@@ ***DоRоFееVа***
31 год, Россия, Москва
Копп
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #203 Старый 20.02.2009, 01:38
По умолчанию
Корни сельдерея - 300г.
морковь - 100г.
яблоки - 150г.
горчица *- 1 ст. ложка
майонез - 0,5 стакана
соль, сахар - по вкусу
Сельдерей, морковь и яблоки натираем на крупной тёрке, затем
перемешиваем с горчицей и майонезом, добавляем сахар и соль по вкусу.
Массу украшают салатом или листовой капустой.

Валентина Малиновская
Последний визит: сегодня 14:04 48 лет, Россия, Когалым
Копп
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #204 Старый 20.02.2009, 01:39
По умолчанию
Салат из сельдерея, моркови и хрена.
Натирают морковь (100г.) и корень сельдерея (100г.), добавляют хрен
(1 ст. ложку) и заправляют растительным маслом (1 ст. ложку).

Валентина Малиновская
Последний визит: сегодня 14:04 48 лет, Россия, Когалым
Копп
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #205 Старый 20.02.2009, 01:40
По умолчанию
Юля есть еще такой салат с сельдереем,1 большой корень сельдерея.4
яблока.грецкий орех 6-7штук немного сахара зелень сельдерея .майонез

Валентина Жикулина -Карасик
Последний визит: 14.02.2009 22:29
60 лет, Израиль, Акко
Копп
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #206 Старый 20.02.2009, 01:41
По умолчанию
Средний корень сельдерея, 3-4 морковки, сыр твердый 15о гр., 1 зубчик
чеснока ; все натереть на терке , заправить майонезом, выложить в
салатник и украсить натертым яйцом.

Александра Кротова
Последний визит: вчера 12:30
52 года, Россия, Москва
Копп
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #207 Старый 20.02.2009, 01:42
По умолчанию
Сельдерей *стебли *- *резать поперек стебля полосками *не более 1 см.,
огурец свежий - порезать соломкой или полукольцами, лук ( небольшая
головка) белый или фиолетовый порезать полукольцами, соль, перец по
вкусу, *заправить маслом( оливковым или поддсолнечным). Вкусно!
Полезно! Приятного аппетита!

Наталия Думчева (Серова)
Последний визит: сегодня 16:51
42 года, Россия, Саратов
Копп
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #208 Старый 20.02.2009, 01:43
По умолчанию
Стебли сельдерея
яблоки зелёные
кедровые орешки
майонез
Сельдерей и яблоки нарезать, добавить орешки и майонез. Если кто не любит майонез, можно заменить оливковым маслом. Вкусно!

Irina Braun
Последний визит: вчера 19:06 27 лет, Германия, Hagen
Копп
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #209 Старый 20.02.2009, 01:44
По умолчанию
Резать стебельсельдерея мелкими кольцами.
Отдельно в миксере раздробить чеснок, орехи (грецие очень сытно) фисташки или кедровые.
Замочить белый хлеб в молоке, отжать.
Мякоть хлеба в сельдерей, туда же содержимое миксера, заправить
пахучим подсолнечным маслом, посолить вегеттой или солью, все смешать.
Очень вкусно.

Юра Владимирович
Последний визит: сегодня 15:39 100 лет, Россия, Подмосковье
Копп
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #210 Старый 20.02.2009, 01:45
По умолчанию
самый простой рецепт-корень сельдерея натереть на мелкой тёрке.добавить варёные яйца солёный огурец майонез.быстро и вкусно

наталья калачёва(карымова)
Последний визит: сегодня 08:43
45 лет, Эстония, таллин
Копп
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot