ответила другу Лариса Нархова
Лариса, я солянку варю в казане, если есть мясо, обжариваю с луком , морковкой, добавляю томат. пасту , мясо режу полосками, в готовую зажарку наливаю кипяченой воды, можно бульон, довожу до кипения, добавляю *порезанные соломкой копчености ( что есть : колбаса, ветчина, окорок, можно вареной колбаски добавить, сосиски) хоть не по правилам, но я еще добавляю немного тонко шинкованную капустку, за 5 мин до готовности добавляю порезанные кольцами маслины, можно добавить рассол от маслин, перчим, солим, выключаем, настаиваем минут 15-20, при подаче посыпаю зеленью, добавляю дольки тонко порезан. лимона и по желанию сметаны , вроде бы все, если что, пишите