Жарить на мангале, на углях до готовности. Готовность шашлыка можно определить, сделав надрез ножом, - мясной сок должен быть прозрачным. Чтобы свинина не получилась сухой и не подгорала, надо во время жарки периодически поливать шашлык водой (лучше вином, квасом или пивом) и переворачивать шампуры.

Люля-кебаб из говядины: Люля-кебаб из говядины представляет собой блюдо из рубленой говядины, перемешанной с луком, и жареное на углях. За счет того, что мясо измельчено, оно промариновывается луком в считанные минуты и быстро жарится. Люля-кебаб из говядины - вкусное и быстрое блюдо на мангале.

Репчатый лук почистить и потереть на крупной терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Подготовленные лук и чеснок добавить к фаршу.

Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать говяжий фарш, лук и чеснок.

Слепить из фарша котлеты, плотно сжимая фарш ладонями. Выложить на решетку. Решетку установить на мангал с тлеющими углями.

Жарить люля-кебаб до готовности, переворачивая решетку. Жар должен быть умеренным, чтобы люля-кебаб хорошо прожарился внутри. Готовность определяется по цвету выделяемого сока. Мясной сок должен быть прозрачным.

Марина, какого рода уборку вы хотите провести? работаю в клининговой компании могу проконсультировать.

Внук исписал весь пол ручкой,и обои карандашом,а квартира съемная!пол-линолиум,обои-бумажные.

ручку с линолиума можно удалить спиртом, а обои попробуйте почистить сухой губкой. напишите, получилоь или нет.

ответила другу Марина Быкова
а обои придется новые наклеивать-у самих две "художницы"