По себе знаю, что очень хорошо повышает гемоглобин такая полезная и вкусная смесь. В равных пропорциях 1:1 0,5 стакана изюма, 0,5стакана лимона (прокрученного через мясорубку вместе с кожурой без косточек), 0,5 стакана кураги, 0,5 стакана очищенных орехов и 0,5 стакана мёда. Все ингредиенты прокрутить через мясорубку и смешать с мёдом. Принимать по десертной ложке 2-3 раза в день. Хранить в холодильнике. Я просто ем эту смесь вместо варенья и запиваю чаем, очень хорошо помогает . Ещё хорошо есть халву из семян кунжута, мне мой терапевт посоветовала, я печень не ем с детства (родители перекормили из за пониженного гемоглобина). Говядину ем побольше в этот период. Козье молоко тоже очень хорошо повышает гемоглобин.

__________________
Don't Worry, Be Happy!

Халва ... она сладка.
Советую пользоваться Тхиной...из той же оперы что и халва только применять можно более широко ...смазка в бутербродах, соус для салатов. Настоящие знатоки вообще употребляют ее как голмит (натуральной) ... не разведенной и без приправ.
Гемоглобин и железо

__________________
...

Целебные свойства вина известны издревле. Сравнительно низкий уровень сердечных заболеваний в странах Средиземноморья объясняли традиционным употреблением красного вина и традицией дневного сна

__________________
Don't Worry, Be Happy!

КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ.
1 курица,500 гр.индюшиного фарша,1 большая отварная морковь-кубиками,2/3 стакана мелко раскрошенных грецких орехов,укроп,петрушка-по полпучка-мелко покрошить,по 2/3 стакана мелко нарезанных чернослива и кураги(сушёный абрикос),1 средняя луковица-мелко покрошить и обжарить до золотистого цвета,соль,перец-по вкусу.Все ингридиенты перемешать ,добавить немного воды,если масса очень крутая.Отделить острым ножом ШКУРКУ и МЯСО от скелета,оставив с косточками только крылышки.Тушку начинить полученной массой,зашить,выпекать до золотистого цвета.Подать на блюде ( вынув нитки) с молодым картофелем,запечёным отдельно или рисом. Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com

__________________
Don't Worry, Be Happy!

Ростислав! тода раба леха !! вкуснец !! (Y) (*) ..........а вы немоглибы поведать.....рецепт легендарной....... РЫБЫ ФИШЬ.....??.

__________________
.......ВЕСССНА !!!!!.........

Дана, для Вас рецепт фаршированной рыбы. Очищенную рыбу режут на куски, не разрезая брюшка. В число кусков входят голова и хвост. Из кусков рыбы вырезают мякоть, не повреждая кожу, а из головы удаляют жабры. Мякоть пропускают через мясорубку, добавляют замоченный и отжатый хлеб, репчатый лук и ещё раз пропускают через мясорубку. Затем добавляют яйцо, сахар, соль, перец и всё тщательно перемешивают. Фарш не должен быть жидким. Приготовленным фаршем заполняют куски рыбы, где была вырезана мякоть и подравнивают .В кастрюлю кладут слой мелко нашинкованной моркови, свёклы, затем куски фаршированной рыбы, а затем снова слой моркови и свёклы, добавляют душистый перец, соль, покрывают промытой шелухой от лука, заливают холодной водой так, чтобы она чуть покрыла рыбу, закрывают крышкой и варят при медленном кипении 1, 5 -2 ч. Затем рыбу вынимают, а сок процеживают. При подаче на стол рыбу кладут в холодном виде на тарелку и поливают процеженным соком и к ней предлагают готовый хрен.

__________________
Don't Worry, Be Happy!

ТОДА РАБА ЛЕХА Ростислав !!!(F) Интерестный рецепт !! :-P :-P :-P Сделаем обязательно ! правда я думала что фаршем набивается целая шкурка...не режется...и свекла неожиданно....она же побуреет....

__________________
.......ВЕСССНА !!!!!.........

Моя бабушка так и готовила фаршированную рыбу-кусками. Благодаря шелухе и свекле,она преобретает красивый цвет.

Флудн
Состав: 2 яйца
1\2 стак.сахара
200 гр маргарина
200 гр сметаны
1\2 ч.л. соды
4 стакана муки
Замесить крутое тесто, разделить на 5-7 кусочков и поставить в холодильник.
Приготовить начинку -1 стакан хорошего вишнёвого варенья
1 стакан толченых орехов
1 стакан изюма
крошки из половины буханки чёрствого белого
хлеба
1 стакан сахара
200 гр мягкого сливочного масла
Всё это хорошо перемешать.Тесто тонко раскатать, заложить начинку и свернуть рулетами.Уложить рулеты в форму, присыпать сахаром и корицей и разрезать ромбиками по диагонали. Выпекать около часа при 160*. В процессе выпекания начинка может булькать в разрезах,
но по мере готовности и остывания всё возвращается на место. Флуден готовят по особо торжественным случаям. Удобно что можно приготовить заранее и хранить при комнатной температуре

__________________
Don't Worry, Be Happy!

Еврейская классика - кисло-сладкое жаркое. Кило мяса, две-три столовые ложки говяжьего жира, одну две штуки репчатого лука, две-три столовые ложки томат-пюре, 50 грамм мякиша чёрного хлеба, 4-5 столовых ложек чернослива, два-три лавровых листа, одну-две чайных ложки лимонного сока, соль, сахар и перец по вкусу. Промытое и очищенное мясо нарезать на порционные куски и обжарить с луком до образования золотистой корочки. После этого перекладываем мясо в сотейник, солим, перчим и тушим до готовности. Затем добавляем в сотейник воду, хлеб, томат-пюре, сахар и варим 10-15 минут. Затем закладываем промытый и нарезанный чернослив без косточек, лавровый лист, соль сахар, лимонный сок и варим ещё 15-20 минут. Подавать можно на блюде, полив соусом и украсив черносливом.
Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com

__________________
Don't Worry, Be Happy!