Берём 1 копчённый окорочёк,банку красной фасоли,1 свежий огурец,майонез,небольшую головку лука режем полукольцами и заливаем уксусом минут на 20...и горсть белых сухариков.Окорочёк и огурец нарезать полосками,добавить остальные ингридиенты и перемешать.(Сухарики добавить перед подачей)Очень вкусный и свежий салатик(Y) (Y) (Y)

А ещё есть вкусный рецепт теста для пирожков,беляшей(Y) Примерно 2 ст.муки,200гр.сливоч.маргарина(замороженного)В муку натереть маргарин,добавить щепотку соли,размешать хорошо(чтоб получилась тесто-крошка)И добавляем... стакан самого обыкновенного пива:-D Размешиваем и тут же жарьте себе на здоровье с любой начинкой пирожки..Просто тают во рту(Y) (Y) (Y)

ПИРОГ С КАПУСТОЙ.
1 стак.кефира или сметаны, 3 яйца(я даже использовала сухой яичный порошок), 1 пачка мягкого (растопл.)слив.масла,1 ч.л. соды негашеной, 1/2 ч.л. соли.
Муки класть столько,чтобы тесто было как на оладушки.
Капусту порубить,посолить,отварить(можно обжарить с луком и томат.пастой),вар.яйца покрошить в капусту,на ночь в холодильник.Утром,замесив тесто,половину вылить в сковородку(не смазывать),сверху фарш,остальное тесто. Натереть 50 г масла, сыр,если есть.
Очень вкусно! Приятного аппетита!

Когда с деньгами туго готовлю чебуреки с такой начинкой: отваренное легкое и немного отваренной печени пропустить через мясорубку. также пропустить через мясорубку кусочек сырого сала. Лук репчатый порубить мелко ножом. Фарш вымешать хорошенько и жарить как обычно. Это блюдо я называю не чебуреки, по-другому, но как- не скажу.(pl) (tr)

Крестьянский плов.
Стакан перловой крупы замочит ь в холодной воде на ночь.
С утра перловку отварить до полуготовности.
200 г шемпиньонов 1-2 минуты поварить.мелко порезать и поджарить на растительном масле.
2 -3 морковины почистить мелко соломкой порезать, ($) ($) ($) поджарить на растительном масле.
2-3 луковицы мелко порезать и тоже обжарить.
В перловку добавить овощной приправы. грибы. морковь и лук.
Все поместить в скороварку и немного потушить. Получается 4 порции. очень вкусно и совсем дешево.
Приятного аппетита!

Мы, возьмем, откроем группу "Быстрые рецепты" Посмотрим ВНИМАТЕЛЬНО!!!! ВЕСЬ ФОРУМ!!!! И увидя много много разных рецептов приготовим блюда для новогоднего стола. А еще, если Мы ВНИМАТЕЛЬНО!!!! просмотрим весь форум, то увидим там специальную тему, про "Новогоднее меню".

Отбивные из фарша.Фарш любой( он не должен быть жидким),в него добавляем соль и перец.Сделать из фарша шарики.В ладони,смоченной водой,расплющить в лепешку не менее 0,5 см толщиной.Придать им форму отбивных.В тарелке взбить яйца(в зависимости от кол-ва отбивных),в другую насыпать муку.Отбивную запанировать в муке, затем обмакнуть в яйцо,жарить на постном масле.

Макароны с брокколи; быстро и дёшево:
варим макароны, отвариваем брокколи.
Обжариваем макароны в сковороде на сливочном масле, добавляем броколи, сливки(на 250 гр. макарон и 1 брокколи я влила 1 банку, 200 мл.), Curry, перец, соль (если воду не солили). Немного тушим всливках, натираем сыр (например емменталер) - и всё готово...

"Сочни":
Тесто: В 100г маргарина растопленного + 1 яйцо + соль, взбить. Добавить 2 ст.л. сметаны, медленно мешать + 1 стак. сахара до растворения. мешаем + постепенно 4 стак. муки. На столе вымесить чтобы не прилипало к рукам. Раскатать и нарезать кружки.
Начинка: 300 г творога, 2 ст.л. сметаны, чуть соли, сахара по вкусу, 2 ст.л. муки. Перемешать в пасту.
Порцию начинки положить на половинку круга и 2 прикрыть. Затем на противень с маслом. Выпекать

Рецепт Домлямы от моего супруга.
Стенки и дно чугунка предварительно смазать растительным маслом.
Берем молодую баранину (карбонат с ребрышками)
делим на порционные куски и выкладываем на дно чугунка.
Овощи морковка, баклажаны, лук репчатый, картофель,
перец болгарский режем большими кружками, и выкладываем слоями.
Каждый слой просаливается и перчится.
Самый верх накрываем листами капусты и закрываем крышкой.
Ставим на самый медленный огонь и доводим до готовности не открывая крышки 60 минут.