Малосольные огурцы сухого посола. *(не для хранения)
--------------------------------------------------------------------------------------
1.5 кг огурцов не крупных , отрезать жопки с обеих сторон.
5-6 зубков чеснока , порезать ножом.
Укроп, достаточно много (но чтоб не горчило).
Соль, чуть больше чем по вкусу9пару раз ошибетеся, установите собственную дозу).
Все сложить в целофановый (найлоновый) пакет, хорошо перемешать (потрясти), положить в холодильник на 12-24 часа.
Вкус изумительный!
Если нужно срочно - разрежьте огурцы вдоль. *Будет готово через два часа.
Приятного аппетита!
__________________
• Счастлив не тот, у кого много, а тот, кому хватает