Салат из семги.
Семга, болгарский перец,маслины,лук,петрушка,сок лимона.соль, перец.Семгу нарезать кубиками поперчить, посолить и полить лимонным соком.Нарезать перец (соломкой),лук(кольцами),добавить маслины, петрушку.Все залить маслом и дать настояться.Очень вкусно!(pl):-P

Салат"Радуга"
Все ингридиенты режутся соломкой:
копченая колбаса200гр,болгарский перец 1шт,помидор 1шт,огурец 1шт,любой твердый сыр(на крупной терке)100гр.
все выкладывается на плоскую тарелку или блюдо полосками (шириной 2см)от края до края полукругом,сверху полить тонкой струйкой майонеза в виде решетки
Очень красиво,приготовлю,вышлю фото

Необходимые продукты:

Крапива, несколько листьев подорожника, 1 небольшая луковица; немного петрушки, 1-2 яйца, растительное масло, уксус.

Рецепт приготовления:

Молодую крапиву вымыть и мелко нарезать. Подорожник вымыть и замочить в соленой воде минут на 20 и обсушить. Сваренные вкрутую яйца и репчатый лук мелко нарубить, соединить с крапивой и подорожником. Заправить растительным маслом с уксусом, посыпать зеленью петрушки.

1 слой- огурец свежий, 2 слой- ветчина, 3 слой-яйца, 4 слой- сыр. каждый слой натереть на терке и смазать майонезом.

Ананасовый салатик.
-банка ананасов(консерв.)
-банка кукурузы(консерв.)
-сыр тверд.-150гр.
-филе куриное-400гр.(отварить)
-4 варен.яйца
-1 пачка сухариков(сырных)
Порезать все продукты кубиками,перемешать,заправить майонезом.
Сухарики добавить перед подачей.
АМПИР.
-Печень-400гр.(отварить)-порезать соломкой
-лук+морковь(обжарить на растит.масле)
-4 варен.яйца-порезать соломкой
-1б.зелен.горошка
-2-3солен.огурца-соломкой
Заправить майонезом,соль,перец.

Ежики.
-2-3 плавленых сырка
-2 варен.яйца
-50гр.слив.масла
Натереть на терке,смешать,соль,перец (чуть-чуть)
Катаем шарики,а во внутрь заталкиваем маслину(без косточки).
-1п.крабовых палочек-натереть на терке.
Обкатываем наши шарики в "крабовых опилках" и в холодильник на 2 часа.Подавать на листьях салата.

"Фрукты под шубой"
Отварить 1 морковь и 1 свеклу.Морковь натереть на плоскую тарелку, разровнять,по желанию смазать тонким слоем майонеза,затем натереть 1 яблоко,свеху -предварительно замоченный изюм,грецкие орехи,очищенный от пленок и нарезанный на кубики апельсин.Сверху- слой натертой свеклы.Смазать майонезом .

Разноцветный или Радуга
На большое круглое блюдо по кругу укладывать мелко шинкованную свежую капусту, шинкованную свежую! свеклу, шинкованную свежую морковь, консервированный горошек, картофель фри.В середину блюда выложить нарезанную соломкой ветчину. Только ветчину залить большим количеством майонеза. Перемешивать только за столом перед гостями

САЛАТИК ИЗ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКИ
400гр. - корейской моркови,
2 крупных сладких перца (разноцветных, для красоты) нарезать соломкой, 200гр. обжаренных (нарезанных) шампиньонов. Все это перемешать и заправить майонезом. Получается очень вкусно и остренько, салат можно не солить, за счет моркови он и так подсолен!

Салат с кириешками и помидорами.
1 пачка кириешек, 1 банка рыбных консервов, лук, 2 яйца, сыр, помидоры, майонез.
Укладывается слоями:
1 слой: кириешки,
2 слой: рыбные консервы размять,
3 слой: лук,
4 слой: яйца,
5 слой: сыр,
6 слой: помидоры,
Сверху обильно промазать майонезом.