гриб можно заливать не только черным,но и зеленым чаем.настой получаеться даже полезнее,так как в зеленом чае больше витаминов и кофеина,чем в черном,он лучше тонизирует.

гриб нужно промывать теплой кипяченой водой:зимой-раз в 2 недели,летом-раз в неделю. отделять нужно верхние слои.бороду следует холить и лелеить.

МЫ ИНОГДА ЗАЛИВАЕМ ЧАЙНЫЙ ГРИБ ЕЩЕ РАЗ ЗАВАРЕННЫМ СПИТЫМ НАТУРАЛЬНЫМ КОФЕ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ НАПИТОК

Салат «Пеструшка»


Интересный рецепт легкого витаминного салата с соусом на основечайного уксуса. Модное сочетание сыра и фруктов оценят даже самые взыскательные гурманы. Салат прекрасно подойдет для стола с винными напитками.
Ингредиенты:
200 г. сыра100 г. белых грибов
1 апельсин
1 яблоко
1 груша
1 сладкий перец
250 йогурта (желательно со вкусом цитрусовых)
2 чайные ложки меда
1 чайная ложка горчицы
2 столовые ложкичайного уксуса
измельченная цедра апельсина на кончике ножа

Салат «Пеструшка»


Способ приготовления:
Грибы потушить.
Сыр и фрукты нарезать мелкими кубиками.
Взбить йогурт, мед, горчицу, чайный уксус и измельченную цедру.
Все перемешать.
Приятного аппетита!

Соус «Ореховый» для мясных блюд на основе чайного уксуса



Этот соус подойдет для любых блюд из вареного, тушеного или жаренного мяса.

Ингредиенты:
10 очищенных грецких орехов,100 г. мякиша белого хлеба,молоко,3 зубчика чеснока,100 г. растопленного сливочного масла,1 столовая ложка чайного уксуса(двухмесячный настой Чайного гриба),сольСпособ приготовления:
Размельчить ядра грецких орехов.
Замочить мякиш белого хлеба небольшим количеством молока.
Размельчить чеснок.
Все перемешать.
Взбить, постепенно добавляя растопленное масло.
Когда масса достигнет консистенции сметаны, влить чайный уксус и посолить.
Еще раз как следует перемешать.

Соус «Горчичный» для мяса и овощей на основе чайного уксуса


Этот соус подойдет для всех типов мяса, а также для овощных блюд.
Ингредиенты:
1 чайная ложка горчицы,100 г. растительного масла,1 столовая ложка чайного уксуса(двухмесячный настой Чайного гриба),1 столовая ложка сахара,соль,перецСпособ приготовления:
Тщательно перемешать в эмалированной посуде горчицу, масло, чайный уксус и сахар.
Поставить полученную массу на плиту и довести до кипения, но не кипятить.
Добавить соль и перец по вкусу.

Соус «Чесночный» к мясу с настоем Чайного гриба


Этот соус станет прекрасным дополнением к вареной говядине, свинине или баранине в холодном виде.

Ингредиенты:
3 зубчика чеснока,1 яичный желток,3 столовых ложки оливкового масла,2 столовых ложки чайного кваса 4-10-ти дневной выдержкисольСпособ приготовления:
Измельчите чеснок и разотрите его с небольшим количеством соли.
Добавьте в массу яичный желток, оливковое масло и чайный квас.
Тщательно перемешайте.

Настаивали и на чёрном и на зелёном и на белом чае вкусы все разные и прикольные ,однажды выдал такой вкус ка будто это настой на лимоне так мягко чувствывался вкус и запах лимона ,хотя его там и небыло.но всегда говорю как и начём бы не насаивали ,вода должна быть не из подкрана ,хоть и кипячёная ,от самой воды зависит много ,даже насколько полезней будет настой ,если в квартире ,желательно хотябы отстоинная не менее 8 часов и после профильтрованна а потом уже кипятить ,а если свой дом Колодец ,источник самае то

И почему все говорят ,что его надо промывать кипячёной водой ,промывал ,но когда начал промывать проточной водой ,он у меня даже лучше себя чувствывать стал ,не ну еси плохая вода то конечно наверное лучше кипячённой)))