Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #21 Старый 01.10.2010, 06:57
По умолчанию
Запеканка из макарон
300гр-макарон, 2-3 моркови, 2-3 луковицы, 2-яйца, 100гр-сливоного масла, 100гр-майонеза, 100гр-сыра, 400гр- вареной колбасы, соль, зелень по вкусу.
Макароны отварить, слить воду и добавить половину порции слив.масла. На оставшемся масле обжарить морковь, натертую на крупной терке, добавить мелко нарезанный лук, и обжарить до золотистого цвета. В конце всыпать мелко порезанную колбасу. Обжарить все вместе и посолить. Немного взбить яйца и майонез, влить в макароны, перемешать. Положить массу со сковороды и перемешать. Затем выложить в сковороду, посыпать тертым сыром, поствить в духовку и запечь до румяной корочки.
Семке
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #22 Старый 26.11.2010, 15:44
По умолчанию
запеканка рисовая с яблоками:на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень кладут ровным слоем приготовленную рисовую кашу,затем нарезанные кубиком очищенные яблоки.яблоки покрывают слоем оставшейся каши, поверхность смазывают смесью яйца со сметаной и запекают.подают с маслом или сладким соусом.
Буду счастм
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #23 Старый 28.11.2010, 14:29
По умолчанию
Запеканка из овсяных хлопьев. 200 г овсяных хлопьев, 50 г слмвочного масла, 0,5 стакана сахара (можно и стакан),3-4 яблока, в зависимости от величины. Хлопья лучше брать "быстрого приготовления. молоко - 300 мл На сковородке обжарить хлопья (не варить!) вместе с сахаром все время помешивать, пока не закарамелизируются. Выложить в форму. Сверху выложить ябоки (очищенные и натертые на крупной терке. Залить молоком, чтобы были покрыты яблоки и запекать в духовке при 200 градусах. пока не будут готовы. Есть со сметаной, йогуртом. Приятного аппетита. Блюдо диетическое но очень вкусно.
Строкачева
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #24 Старый 10.07.2011, 18:44
По умолчанию
Запеканка пшенная,рисовая или овсяная. * * * * * * * * В кипящее молоко всыпать крупу и варить до загустения,после этого посолить,положить сахар,хорошо размешать,выложить на сковороду,залить молочно-яичной заправкой и запечь в духовке до румяной корочки. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *На стакан крупы-3 стакана молока,соль,сахар,по вкусу.Для заправки:1 яйцо,1/2 стакана молока. * * * * * * * * * * * * * * Приятного аппетита!(C) (pl)
Павел Сэдайки
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #25 Старый 12.07.2011, 21:04
По умолчанию
Привет всем!А у меня рецепт кабачковой запеканки.Берем один средний кабачок,10 картофелин,5 морковок,лук и куриное филе.с начало отбиваем филе солим перчим.выкладываем на противень.затем на мясо ложим картофель кружками,затем кабачки тоже кольцами,затем лук,сверху посыпаем морковкой и сыром все это заливаем майонезом или сметаной и ставим в духовку на 40-50 минут пока корочка сверху незажарится.пальчики оближешь.приятного аппетита
Жанна Куснэца
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #26 Старый 13.07.2011, 18:36
По умолчанию
Здравствуйте! Рецепт этой запеканки мне дала свекровь! Нам нужно 2 пачки лапши быстрого приготовления(я беру ролтон) разламываю и запариваю в большой тарелки без приправ. Затем делаю омлет на ваше усмотрение можно добавить колбасы, сыра и/или зелень! Когда лапша готова я все соединяю тщательно перемешиваю и в форму! Ставим в разогретую духовку минут на 15-20! Получается быстро и вкусно! Мои мужички съедают все за раз Приятного аппетита
Татьяна Мухк
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #27 Старый 25.09.2011, 15:30
По умолчанию
1. мивина покетик.
2.2 яйца
3.Колбаска
4.Майонез
5.Сырок
6.Зелень
7.2ст.ложки сметаны(или
молока)
Мивину,яйца,колбосу кубиками
и сметану смешать и
поджарить на сковородке с
закрытой крышкой 7-10 минут
готово.Сверху полить
майонезом посыпать тёртый
сырок и зелень.Приятного
апетита!
Ольга Какамэ
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #28 Старый 10.10.2011, 03:23
По умолчанию
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ЗАПЕКАНКА.баклажаны1шт.нарезать кружочками обжарить с двух сторон.картофель3шт.нарезать кружочками.помидоры2шт.надрезать,ошпарить кипятком,снять кожу и нашинковать мякоть кружочками.в смазаную маслом сковороду выложить слоями баклажаны,картофель,помидоры.посыпать мелко нарезаными шампиньонами.взбить яйца с молоком, приправить солью перцем,запекать 30мин.
Гуренко
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #29 Старый 11.10.2011, 18:31
По умолчанию
Запеканка из цветной капусты
и свежих шампиньёнов:
Свежую цветную капусту
помыть,разделить на части и
отварить минут 10 в
подсоленой воде,грибы мелко
нарезать.Сделать смесь из:5 яиц
+5 ст.ложек майонеза + два
пакетика грибного соуса в
порошке, взбить миксером.
Выложить капусту(мелко
нарезать) и грибы в
форму,залить получившимся
жидким тестом,сверху тёртый
сыр и в духовку минут на
40.
Ольга Какамэв
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #30 Старый 13.10.2011, 18:33
По умолчанию
ЗАПЕКАНКА С КОЗЬИМ СЫРОМ.в миску взбейте 8яиц с пол стаканом молока,посолить,поперчить.добавить нарезаный кубиком помидоры1большой и зелень.растопить масло 2ч.л.влить в яичную смесь.выложите сыр150г.на поверхность.поджарте в течении 5мин.азатем в духовку и выпекать 10мин.
Гуренко
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot