Кто как готовит фаршированную рыбу? Чем фаршируете? Чем поливаете?
***********.odnoklassniki.ru/user/126048133350

фарширую рыбку грибами, рисом, овощами, обсыпаю специями, поливаю
лимонным соком, заварачиваю в фольгу и в духовку, за 15мин до
готовности раскрываем фольгу, поливаем майонезом, кетчупом, кому что по
вкусу, можно добавить тертый сыр, вкусно, и быстро
***********.odnoklassniki.ru/user/209602868297

Я люблю готовить сазана. Беру икру или молоко (как попадет), измельчаю,
добавляю твердый сыр кубиками, лимон тоже кубиками и майонез. По вкусу
посолить и поперчить. Полученым варшем фаршируем рыбку и зашиваем.
Сверху рыбку обмазать оставшимся майонезом с приправами и в духовку.
Готовить так можно любую жирную речную рыбу.
***********.odnoklassniki.ru/user/248209700922

Ледяная рыба в духовке:
Рыбу мою, укладываю плотно в сковороде или в небольшой протвень,
сверху кладу лук репчатый полукольцами и заливаю майонезом. Все это в
духовку до образования легкой корочки. Я обычно не солю, а вы сами
смотрите.
Внимание: в микроволновку не запихивать! Не получится!!

***********.odnoklassniki.ru/user/62169013929

Рыба жареная (сочная)
Рыбку заправить солью, перцем, соком лимона, приправой для рыбы. Затем кусочки уложить в сливки на 5-10мин. Из сливок - в муку. Жарить на сильном огне до золотистой корочки.

Филе рыбы с маком
Филе *рыбы (лучше тунец или любая "красная") обмакнуть в смесь яичных белков, соли и перца. Обвалять в семенах мака. Жарить в сковороде. Вкусно и необычно.

Взять 4 яйца 2 баночки сметаны *200гр майонеза 1п .бакпульвер *12 столовых ложек муки *сделать тесто оно будет жидкое ,наливаю половину теста на протевень выкладываю рыбу предварительно подсоленую со всеми специями с луком * добавляю немного картошки соломкой наливаю сверху оставшее тесто выпекаю 45 минут на 180 гр . Тесто получается очень нежное.

Я *фарширую *рыбу. *Варю *часов *6-7 *со *всеми *косточками. *Потом *выкладываю *в *форму *на *кусочки *рыбы *ложу *кружочки *варёной *моркови *и *заливаю *бульоном. *Застывает *хорошо. (pl)

Речная рыба запеченая
Очищенную от потрохов рыбу без головы натираем смесью соли и перца. Во внутрь укладываем нарезанные шампиньоны, репчатый лук и сыр. Рыбу укладываем на смазанный маслом противень, поливаем майонезом и ставим в духовой шкаф на 40-50 минут при температуре 180 градусов. За 5 мин до готовности рыбу посыпаем тертым сыром. При подаче украшаем зеленью.

Дешевые котлеты из рыбных консервов.
1 б. консервов в масле или собственном соку размягчаем вилкой, соединяем с 2-я яйцами и 4-мя ст.ложками манки+1 луковица мелко рубленная. Получается жидковатая масса. которую при помощи столовой ложки мы жарим на сковороде как оладьи. Мелко трем морковь и тушим с обжаренными котлетками минут 10-15 на медленном огне. Готовится быстро, вкус интересный, жарится быстро, солить не надо.