Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #21 Старый 17.02.2009, 22:40
По умолчанию
Ирина Михеева



Бутерброды с ветчиной
Ломтики белого хлеба или тостерный хлеб обжарьте на слив. масле с двух сторон, охлодите, смажте маслом, растертым с горчицей, на каждый положите тонкий кусочек ветчины, кружочек свежего помидора и 2 полоски твердого сыра. Уложите бутерброды на противень и запеките в духовке. Затем посыпать зеленым луком с зеленью и подавать горячими.

Бутерброды с грибами (2 рецепт)
Ломтики белего хлеба или тостерный хлеб поджарьте на масле с одной стороны. Репчатый лук обжарьте на масле и добавьте мелко нарезанные грибы. Тушите до готовности.На поджаренную сторонй хлеба положите грибную смесь, посыпте тертым сыром и постаьте на 15 мин. в духовку (150"). Подайте горячими ,посыпав зеленью.

Бутерброды с грибами
400 гр. свежих грибов ( любые) мелко нарежте и протушите с предворительно измельченной поджаренной луковицей. Соль и перец по вкусу. На гренки или тосты выложите готовую массу и украсть петрушкой. Подавать горячими.
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #22 Старый 17.02.2009, 22:42
По умолчанию
Ирина Михеева



Бутерброды по-гавайски
Тостерный хлеб слегка помазать слив. маслом, сверху положить 1 кружочек консервированного ананаса, сверху 1 пластинку твердого сыра. Положить на противень ( или в микровеллу) и печь 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #23 Старый 17.02.2009, 22:44
По умолчанию
Irina Zqrivetc

Батон нарезать (батон лучше брать вчерашний), смазать майонезом, на него положить отварное куринное мясо, порезанное кусочками и немного обжаренное на сковороде (можно и не обжаривать, курицу можно заменить любым др. мясом, ветчиной, порезанными сосисками...), на курицу - кружок помидора, сверху натереть сыр (сыр должен быть не пресный). Если любите бутерброды мягкие - отправить в микроволновку , если хрустящие - в духовку до расплавления сыра. Приятного аппетита!
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #24 Старый 17.02.2009, 22:46
По умолчанию
Наталья Шмакова



ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
хлеб намазать майонезом,сверху положить верчину или колбасу,нарезанный кружочками помидор и болгарский перец, посыпать тёртым сыром и в *микроволновку.
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #25 Старый 17.02.2009, 22:48
По умолчанию
Ольга Ушакова



Банку сайры размять потушить с луком,морковью .Остудить имажем на хлеб.батон.Очень вкусно.
..Кусочки батона мажем маслом наверх колбаску исыр в микроволновку чуть чуть остынут натереть чесноком.
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #26 Старый 23.02.2009, 22:38
По умолчанию
Пицца фрутти ди маре

150г теста для пиццы

4 стл свежий укроп или 2 стл сухой

Для соуса

1 красная паприка

400г томаты консервированные без кожицы

3 ст л томат пасты

соль перец

начинка

350г смесь морских фруктов

1 стл капры консервированные

25г оливки черные без косточек

25 г моцарелла

1 стл тертый пармезан сыр

Разогреть духовку до 200 градусов

Тесто для пиццы можете купить или приготовить как для пиццы маргариты рецепт см . в комментариях пицца маргарита

Тесто готовое смешать с укропом

Паприку очистить от кожицы,мелко нарезать и тушить вместе с помидорами 10 мин,можно добавить измельченный лук и орегано,добавить томат пасту,посолить и поперчить.На раскатанное тесто нанести томатный соус,сверху выложить морские фрукты,оливки,капры и посыпать сыром.Выпикать 25-30 мин.Готовую пиццу посыпать свежим укропом и сразу же подавать
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #27 Старый 27.03.2009, 19:10
По умолчанию
Бутерброды с ананасами

Хлеб тостовый смазать сверху майонезом, положить сверху ананас кольцо, сверху посыпать тёртым сыром и в духовку на 10 минут. Подавать горячими. Быстро и вкусно !!!
Сентябрина
Форумчане
Регистрация: 27.03.2009
Сообщений: 5
Сентябрина вне форума
Ответить с цитированием
post #28 Старый 09.05.2009, 17:33
По умолчанию
Анастасия Румянцева


Тесто для пиццы

2 ст муки
1 ст кефира
2 яйца
1 ч л. сахара
соль
сода
все замесить, размазать по противню
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #29 Старый 21.08.2009, 20:16
По умолчанию
Татьяна Юрченко(Останина)

Советую такой рецепт приготовления теста для пиццы
Продукты
1 кг муки, 2 яйца, 1 пачка маргарина (растопить) 0,2 стакана молока, соль, сахар.
Опару готовим как обычно.
Вмуку добавляем яйца, вливаем опару, молоко, маргирин, все перемешиваем и ставим на холод на 2 часа, через 2 часа тесто готово.
Дерзайте!
imported_Blak
Форумчане
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 2,343
imported_Blak вне форума
Ответить с цитированием
post #30 Старый 28.06.2011, 04:55
По умолчанию
На раскатанное тесто положить готовую фасоль\любую\,сверху мяско курицы или любое мясо ,порезанное полосочками тонкими.сверху лук кольцами и залить это соусом\томатный размешать с майонезом6ложка томатного и 3-4 майонеза.выпекатьв духовке 35-40 мин.попрбуйте.Вкус необычен.а запах обалденный! Приятного аппетита!
Семицветик
Форумчане
Регистрация: 11.11.2009
Сообщений: 7
Семицветик вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot