Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #21 Старый 14.04.2009, 05:11
По умолчанию
Виньо верде португальское, из 100% Алвариньо. Очаровательное, мягкое (несмотря на хорошую кислотность) *(ch) . Аромат флоральный, весенний... (F) А во вкусе явно молодое зеленое яблоко! Чудесно!!! (lo) ( Странно, но все то, что я пила в России, было жестоко-колюче-металло кислотным (N) *(N) *(N) *:'( - без запаха и вкуса.) *Сравнивать могла, поскольку на выставках и на др. мероприятиях пила зеленые вина, привезенные из Португалии, разных сортов - мало общего с продаваемыми *-)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #22 Старый 15.04.2009, 03:59
По умолчанию
Тамара! Эти вина крайне деликатные! Их везти нужно и летом в термоконтейнере, чтобы жарой не испортить. Хранить нельзя, как некоторые монстры винной торговли складируются на базах, да и продать во-время. А не "сливать" в довесок. Короче. непросто торговать таким товаром. Увы... Немногие умеют:-(
imported_Гордеева
Форумчане
Регистрация: 14.11.2008
Сообщений: 1,125
imported_Гордеева вне форума
Ответить с цитированием
post #23 Старый 15.04.2009, 04:04
По умолчанию
Наташа, но ведь сюда довозят (конечно, ближе, я понимаю - особенно из Португалии сначала в Германию, а потом уж в Чехию :-D ) И есть еще спорный момент - об изначальной стоимости вина, т.с. "цена вопроса". Сейчас поищу тему...;-)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #24 Старый 15.04.2009, 04:30
По умолчанию
Тамара! Административный путь вина в Россию и Чехию не сопоставим. Поверьте! Не говоря уже, что Чехия в Евросоюзе. так что таможенная территория одна.
imported_Гордеева
Форумчане
Регистрация: 14.11.2008
Сообщений: 1,125
imported_Гордеева вне форума
Ответить с цитированием
post #25 Старый 18.04.2009, 01:51
По умолчанию
Галина, как нет машин ШевролеТ и РеноЛТ, так нет и сортов МерлоТ и КабернеТ; если пишите по русски, пишите как произносится - Мерло и Кабербе;-) . Французы, шо с них возьмешь:-P
Марк Гэйс
Форумчане
Регистрация: 19.11.2008
Сообщений: 831
Марк Гэйс вне форума
Ответить с цитированием
post #26 Старый 18.04.2009, 02:15
По умолчанию
Сегодня были 3 вина от Emilio Moro (дегустация с представителем хозяйства):
- Resalso - базовое. Адекватное, свежие красные фрукты... на каждый день пойдет... но не всем.
- Emilio Moro - уже есть характер!... даже кофе...
- Malleolus - после открытия бутылки прошло полчаса, в бокале вино сразу было закрытым, нодальше аромат развился очень быстро, радуя богатой концентрацией и бальзамическими нотами.

Интересно, что же там с Malleolus de Valderamiro, а особенноMalleolus Sancho Martin (последнего в России нет(((
Быханова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #27 Старый 19.04.2009, 06:44
По умолчанию
Да, Маллеолус - это сильно!(Y) Мои поздравления. А я нашла, заказала, выкупила, а теперь выпила всего-то шираз от Леманна. Правда, хотелось именно Фьюче...:-) Но все-равно, замечательно! (Знаете, чем отличаются питкие вина от других? Последних, слава Богу, много не выпьешь!:-D )
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #28 Старый 20.04.2009, 06:14
По умолчанию
...повторяюсь, но уговорила сладкое греческое мавродафне. С устатку, а особенно при мысли, что завтра не надо на работу...(fr) (Y)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #29 Старый 22.04.2009, 04:42
По умолчанию
"Ценители", прости, Господи....(tr) уже в каждой теме если не бражка, то самогон...(dt) Скоро до тройного дойдем(N)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #30 Старый 22.04.2009, 08:33
По умолчанию
Я в шоке... сегодня был Regaleali от Tasca d'Almerita (Nero d'Avola) Ясчитала его простецким совсем, т.к. цена невысока.
А в нем ароматы - от морепродуктов в начале (такое ощущение, что сидишт возле моря на камнях и с моря тянет ракушками) до жженого дерева (в бокале, который не трогали минут 40)...
Люблю такие маленькие открытия...(ch)
Быханова
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot