Вишнёвые" розы". Ингридиенты: 1,5 пачки творога, 1 стакан сахара, 6 ст.
ложек молока, 6 ст. ложек растительного масла, соль, пакетик
разрыхлителя, 300 г муки ,0,5 кг вишни. Приготовление: *Смешиваем
творог, 2/3 *стакана сахара, молоко, растительное масло, соль ,муку и
разрыхлитель. Вишню моем, удаляем косточки и засыпаем *оставшимся
сахаром. Раскатываем тесто ,сверху раскладываем ягоды и сворачиваем
тесто рулетом. Режем его на кусочки. Форму смазываем маслом, посыпаем
мукой и укладываем по кругу вплотную друг к другу плашмя кусочки рулета
.Выпекаем при 175 С. Приятного аппетита!

Торт творожный *
1 пачка сухой смеси для торта или кекса
1 пачка (500 гр) мягкого диетического творога
1 стакан сахарного песку
3 яйца
щепотка соли и соды
Творог, сахар, яйца, соль и соду смешать, разделить на две части.
Форму смазать маслом, посыпать сухарями или манкой.
Сухую смесь разделить на три части.
Выложить слоями 1/3 сухой смеси, разровнять, на нее 1/2 творожной массы, разровнять, 1/3 сухой смеси, оставшуюся творожную смесь и оставшуюся сухую смесь.
Сверху на терке натереть охлажденное сливочное масло.
Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 20-30 мин.
Приятного аппетита.

Пряники
500 г творога
4 пачки Backpulver(соды)
4 пачки Vanilinzucker(ванилина)
12 ст. л. молока
16 ст. л. раст. масла
500 г сахара
2 желтка
1 кг муки
Замешать мягкое тесто, оставить на 1 час, печь в нагретой духовке 10-15 мин.
Смазка: белки с сахаром взбить

MILCHSCHNITE:9 eier 360 zucker 7,5 eslofel kakao alles gut schlagen 10 min. Und dann 45ogr weiche buter 300gr.schmand 1pakung backin 415gr mehl und das rest langsam schon durch ruren ,und teilen auf zwei teilen und dann backen. 160grad 20 min. KREM:300gr. schlagsane 200gr. schmand 2eslofel zucker 2packung vanelin 2packung sanesteif GLASUR:100grzucker puder 3eslofel kakao 100gr.schlagsane alles zusammen ruhren und kochen 10 min wann dasaufkocht.

Kirsch-Quarkkuchen Teig: 250g Butter,160g Zucker,4 Eier,1Tl Rum,350g
Mehl,1 Pck Schokoladenpuddingpulver,2 E?L Kakao,1Tl Zimt 1 Packung
Backpulver
Fullung:500g Quark,450g Schmand, 3
Pck.Vanillepuddingpulver,140g Zucker, 720g Kirschen(Glas)
1.Butter,Zucker,Eier schaumig schlagen ,ubrige zutaten unterruhren.

2. Quark,Schmand,2 Pck Vanillepuddingpulver,100g Zucker verruhren.
Kirschen abtropfen lassen,Saft auffangen.Kirschsaft,40g Zucker und 1 Pck Vanillepuddingpulver zu einem Pudding kochen,Kirschen unterruhren.Ofen
auf 180 Grad aufheizen.
3. Halfte des Teiges auf dem Backblech verteilen(mit Handen).Erst Kirschmasse,dann Quarkmasse darauf verteilen.Ubrigen Teig darauf als
Flecken aufsetzen.ca.45 min backen

спасите,помогите!!!Что с клубникой делать?!Есть сливки,желатин,ну и все ингредиенты для выпечки....Кто 1совет дельный даст,тому боооо оооооооооолтшой кусок отломлю :-D

Для Ольги - *торт * "Генерал" ( у меня он так называется)
Состав:
4 яйца
1,5 стакана сахара
1 ч ложка соды,гашённая уксусом
2 стакана сметаны
100гр сливочного масла
мука
Приготовление:
Яйца смешать с сахаром и хорошо взбить. 1 ч ложка соды погасить уксусом,добавить туда 2 ст сметаны,затем 100 гр масла и муку до получения теста,как на оладьи.
Затем разделить тесто на 3 части:
1- *0,5 ст орехов
2- 0,5 ст мака
3- 2 ложки какао
Коржи печь отдельно и каждый при температуре 200 до готовности.
Крем:
150 гр сгущёнки
100гр масла
Хорошенько взбить и смазывать уже остывшие коржи. (F)

Кребли
Тесто:
1банка *сметаны
4 яйца
1стакан сахара
1банка сливок ( schlagsahne)
2 пачки разрыхлителя( Backpulver)
250гр творога
щепотка соли
1 пачка муки
Печь в жиру или на масле подсолнечном.

Печеньки в кокосовой стружке.

4 пачки печенья ( eierplatzchen 200гр каждая пачка)
2 банки сливок ( *Schlagsahne)
1 пачка кокосовой стружки или можно взять любые молотые орехи
1 банка сметаны

Две печеньки склеить между собой сметаной,немного в серединку положить.Затем взять две чашечки: в одну налить сливки, а в другую-кокос.Затем обмакнуть склееную печеньку в сливки и потом в кокос и дать им полежать часа 4 ,чтобы они пропитались.
Готово! Приятного аппетита!!!

Tort Raffaelo

4 jaiza wsbit s 120 gr sachara.
otdelno smeschat 120 gr muki +40 gr speisestarke+ 1 pak.Backin, i 1 tchainuju lozhku zitronen saft , dobawit wsjo w penku i akuratno smeschat .
Duchowku nagret i pri 200°c ober unterhitze petch primerno 15-18 minut ,pri etom ne okkrywai .kak spetchotsja uwidesch po farbe.
Krem:: 2 b schlagsahne +vanilin + 1-2 st.lozhki sachara
Mezhdu kremom polozh ananasy s dosy . swerchu smazh kremom i posyp kokosom ,a takzhe postaw rafaelki swerchu .
Wot i wes tort
"RAFFAELO"