КОТЛЕТЫ С КОНСЕРВЫ.
1 БАНКА КОНСЕРВЫ В МАСЛЕ, 12 ст.л. МАНКИ, 2-3 ЛУКОВИЦЫ

БОЛЬШИЕ НАТЕРЕТЬ НА САМОЙ МЕЛКОЙ ТЁРКЕ,
1 ст.л. МАЙОНЕЗУ, 1 ч.л. СОДЫ, 2-3 ЯЙЦА,
СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.
ВСЁ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ.ЖАРИТЬ НА СКОВОРОДЕ,
НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ, НАЛИВАТЬ КОТЛЕТУ ЛОЖКОЙ.

А я делаю другой луковый пирог,очень быстро и вкусно.
100г слив масла соединить с полстакана горячей воды+1стакан муки
посолитьперемешать,вылить в смазан.форму.Резать лук,тереть сыр
кто как любит и в каком количестве.3-4яйца смешатьс 250г майонеза,залить сверху.20-30 мин в духовке.

Я называю это блюдо ГАМБУРГЕР. ТЕСТО:1пачка творога, 1яйцо. соль. сода,мука(тесто должно быть густым)Раскатать пласт,сверху выложить фарш (фарш+лук+морковь на мелкой терке).Свернуть рулетом.Нарезать.Выпекать на сковороде.

Сделала пиццу Елены Рубцовой,все хвалят,а мне не понравилось,хотя всё по рецепту.Жарила правда 15 минут,а не 5,тесто всёравно полусырое,лук вообще сырой!Может его предварительно обжаривать надо?Пожалуйста,подскажите!(md)

ЕЛЕНА,ещё раз спасибо!А этот рецепт я знаю,я правда делала только с чёрным хлебом,мякоть вырезала квадратом,практически всю до корочки,называется это-солнце в окошке.Просто и вкусно!

Да,а соус правда обалденный,действительно подходит ко многим блюдам!!!Мне он очень нравится!

Бутербродики
Порезать батончик ,каждый кусочек смазать майонезом, сверху лучок порезанный прилепить и мелко порезанную вареную колбаску. Аккуратно обмакнуть во взбитое яйцо ( посолить и поперчить ) и на сковородку начинкой вниз. Обжаривать с двух сторон. Вкусно в холодном и в горячем виде!

Скумбрия в фольге
Разделываем тушку на филе, натираем солью и посыпаем перцем на каждую половинку, по всей длине,положить лавровый лист, лук полукольцами и дольки лимона, сложить обе половинки вместе, фольгу смазать растительным маслом и завернуть в нее рыбу. В духовке по 10мин. с каждой стороны. Мне больше нравиться в холодном виде.

Делала пирог по рецепту Елены Зарринг " Гость на пороге".Очень вкусное тесто! А начинку я чуть изменила:пожарила капусту с грибами. ВКУСНЯТИНА!!! Моим всем очень понравилось! Спасибо тебе,Леночка, за рецепт!!!

Манник
1ст. муки
1ст.манки
1ст.сахара
1ст.кефира
1 яйцо
1ч.л.соды,погасить уксусом
Дать постоять минут 15 и в духовку минут на 25
Можно добавить орехи,изюм
Я сегодня добавила шоколад