Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты Напитки

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #361 Старый 01.11.2010, 15:46
По умолчанию
Да, "Приматор" - моя любимая бутилированная марка, пробовала все. Ассортимент у них богатый! (Y) Знаете, мне тоже их "Дабль" не очень. Чересчур всего много. Ну, на любителя...А спирты в пиво у чехов "не кладут" (H) . Это безумная идея :-D . (У нас по пути с работы есть обычная самая пивнушка, разливают они "Старопрамен". Мы эту марку не почитаем, но мужу иногда сил нет, как хочется пива...И вот ведь диво! Выпьет бокал, а "разит" потом, как от "ерша" нашего :-| Сам ругается - до чего у них противное пиво, как будто с водкой намешано. Так вот, даже если против технологии смешать пиво с водкой, то оно "золотым" выйдет в здешних условиях! (H) Крепкий алкоголь в Европе дорог.)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #362 Старый 02.11.2010, 23:40
По умолчанию
Тамара, <Чересчур всего много...>- это ваше определение очень точно подходит для Приматор Дабл!
А могли бы вы посоветовать чешское пиво по моему вкусу - густое и не горькое (наподобие понравившегося мне Мастер-Тмави), если ещё разок Прагу навещу?
Marat
Форумчане
Регистрация: 24.11.2008
Сообщений: 352
Marat вне форума
Ответить с цитированием
post #363 Старый 02.11.2010, 23:55
По умолчанию
У "Приматора" эль хорош, очень. И пшеничное замечательное. А из темных я всегда и всем советую посетить пивную господу "У Фердинанда" (их всего 2 в Праге). Пиво не бутилируют (кроме безалкогольного), разливают только у себя в ресторанах. Я как-то давала описание их пива, оно, на самом деле, роскошное (*). Особенно марка "7 кулей" - насыщенность во вкусе, я думаю, зависит от большого содержания экстракта. Ну, туристы еще любят пивную "У Флека". Я лично в их пиве ничего особенного не нашла. Конечно, качественное, но "Фердинанду" проигрывает. Вообще, пива в чехии стоооолько! Вот весной была у нас в Кладно на пивном фестивале - столько марок, такое пиво чудесное (fr) (B) (Y) Но...Буквально вчера разбирала результаты профессионального конкурса"Пиво года". В этом первые 3 места - за моравским пивом (а попробуй ты его найди за пределами той же Моравии? Нет, извольте туда ехать (tr) ) А итоги голосования в прессе вообще смешные: все тот же Пилзнер, Козел и Гамбринус, как будто другого пива на этой благословенной пивной земле просто не было и нет! |-)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #364 Старый 06.11.2010, 01:44
По умолчанию
Увидела "двойной бок" от Бакаларжа - 555. Как не взять на пробу? К сожалению, наш вечерний свет слишком сумрачный для точной передачи, но, наверное, близок к темному янтарю. Аромат сразу разносится! Густой, бархатистый хмеля и солода, хорошо прожаренного ( от этого легкий-легкий надых копчушки)....:-) (Y) Вкус сбалансированный: горчинка, бархатистось, немного карамельно сластит....Отличное пиво, но просто не мое (кстати, 7% алкоголя - не чувствуется). "Бакаларж" , пиво из Раковника, также одна из моих любимых бутилированных марок. Предпочитаю полутемное "Амбер". (B)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #365 Старый 06.11.2010, 21:51
По умолчанию
<...все тот же Пилзнер, Козел и Гамбринус...> - да, их преобладание и я заметил. Но что поделать - раскрутка - великая сила!
А вообще-то я вам завидую, Тамара, чёрной-пречёрной завистью...
Marat
Форумчане
Регистрация: 24.11.2008
Сообщений: 352
Marat вне форума
Ответить с цитированием
post #366 Старый 07.11.2010, 19:13
По умолчанию
Марат, ну на самом деле, победившие в масс-медиа марки пива не самые лучшие. Самые известные, разбрендированные (ch) - да, но почему лучшие-то?
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #367 Старый 27.11.2010, 22:31
По умолчанию
Тамарочка, да ведь та же ситуация и в других напитках! - например Ред Лэйбл Джонни Уокер - самый продающийся в мире виски - по сути такое пойло... Да и раскрученные коньяки ничем не лучше своих неименитых собратьев, а только дороже! Короче, побеждает реклама!
Marat
Форумчане
Регистрация: 24.11.2008
Сообщений: 352
Marat вне форума
Ответить с цитированием
post #368 Старый 20.12.2010, 06:12
По умолчанию
ребята, все пиво в наши дни,увы, примерно одинаково,... разница во вкусе из-за добавляемых вкусовых добавок и ароматизаторов! Есть только одно правило! Пить пиво надо той страны(области), в которой вы сейчас находитесь, так как идеальниое пиво-это то, которое свежее и которое делается не на экспорт(в нем нет консервантов, продляющих срок годности)! Ищите пиво не на экспорт. Здоровее будете!
АнжеЛика Оngi
Форумчане
Регистрация: 20.12.2010
Сообщений: 56
АнжеЛика Оngi вне форума
Ответить с цитированием
post #369 Старый 26.12.2010, 01:37
По умолчанию
А вот с этим утверждением я не соглашаюсь абсолютно! Живя в пивной стране (Чехия) с ее разнообразием в видах пива...:-) (B) (Y) Так вот, в настоящее пиво не добавляют никаких ароматизаторов и добавок. Настоящий вкус его зависит от обычных составляющих пива, как то: ХМЕЛЬ ! СОЛОД! ВОДА!!! И, конечно, тайны пивовара! ;-) А все эти лимоны-яблоки в пиве.....*-) Маркетинговая фигня....Если Крушовицкое сварить не там - это будет уже совсем другое крушовицкое... (Кстати, лично я больше люблю все-таки австрийское пиво. В этой стране больше видов пшеничного - светлого или "белого". И многие сорта пива обладают потрясающей бархатистостью! (Y) Отличительное свойство чешских (многих) марок - это горечь (ее придает пиву хмель) не всем это по вкусу.)
Kulinarsha
Форумчане
Регистрация: 13.01.2009
Сообщений: 2,364
Kulinarsha вне форума
Ответить с цитированием
post #370 Старый 26.12.2010, 01:51
По умолчанию
в пиво чего только не добавляют сейчас...поверьте...уж я на каких только пивоварнях и пивных лабораториях не побывала|-) ....в настоящее отличное пиво, действительно, не должны добавлять ничего, кроме хмеля и *солода, вы правы,...но,увы, в наши дни это не всегда так:-( ....особенно, повторюсь, это касается экспортного пива....ради продления его срока годности какой-то только гадости туда не добавляют....например чешское пиво в Чехии (люблю его, кстати(Y) ) и это же самое чешское *пиво в России на вкус далеко не одинаковы (да и по качеству тоже)
АнжеЛика Оngi
Форумчане
Регистрация: 20.12.2010
Сообщений: 56
АнжеЛика Оngi вне форума
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot