Для начала нужно обжарить мясо(небольшие ломтики) и мелко нарезанный лук, на растительном масле. Затем нарезать огурцы, посолить, дать им немного постоять. Затем отмыть и отжать, заправить огурцы мясом и луком, добавить мелко нарезанную зелень, чеснок, соевый соус совсем чуть чуть.
Приятного аппетита