Наша любимая творожная
запеканка:
0,5 кг. творога
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 ст. л. муки
Все перемешать, выложить в
форму. Сверху положить
кусочками сливочное масло. И
в духовку.
Быстро и очень вкусно!!!!

ЗАПЕКАНКА ПО БАЗЕЛЬСКИ.взбить миксером сливочное масло2ст.л.с 2желтками,сахар2ст.и соль.добавить муку1ст.перемешать.мандарины3шт.разобрать на дольки,несколько долек отложить.остальные добавить в тесто вместе с изюмом70г.перемешать.форму для выпекания смазать маслом,присыпать сухарями.выложить в неё массу,сверху дольки мандарин,выпекать 1час.

ЗАПЕКАНКА С ВЕЧИНОЙ
Спагети сварить до
полуготовности,вечину
нарезать соломкой,лук
порезать полукольцами и
обжарить. Берём форму
смазываем масло и
выкладываем спагетти но не
все
половину,затем лук, за тем
вечину посыпать сыром и на
верх остатки
спагетти всё ето залить соусом.
СОУС.4 яйца взбить с 1
стаканом молока добавить
сухой базилик,соль перец.
и сверху посыпать ещо сыром
запекать 20 - 30 минут

Пирог с
капустой.
Тесто - 1 стакан сметаны
* * * * * * 1 стакан майонеза
* * * * * * 5 яиц, 5 ст. ложек муки
* * * * * * 1 ч.л. порошка для
печенья *- *все это хорошо
взбить миксером - тесто
должно быть жидкое.
* * * * * * Потом шинкуем
капусту, солим, перчим, дать
отстояться немного, отжать,
добавляем зеленый лук и
много укропа.
* * * * * * Берем форму для
выпечки, смазываем маслом,
выливаем туда половину теста,
сверху ложим начинку-капусту
и выливаем остальное тесто.
Выпекаем примерно 45-50 мин.

ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ.мясо курицы отварить,порезать.поджаривать муку2ст.л. на слив.масле 3мин.влить молоко.белок взбить с солью и ввести в слегка остывший соус.добавить мясо и перемешать.отварить цветную капусту и морковь10мин.крупно нарезать.в форму выложить половина курятины в соусе,слой и снова мясо.запекать 20мин.

Грибная запеканка.
Баночку грибов поджарить с
луком.Добавить 5ст.л.муки с
разрыхлителем+5ст.л майонеза
+5ст.л сметаны+5 сырых яиц
+порезанный
укроп.Перемешать,выложить в
форму и запечь до золотистого
цвета в духовке.

БАКЛАЖАНЫ,ЗАПЕЧЕННЫЕ С ФАРШЕМ.баклажаны нарезать вдоль ломтиками,посолить,дать полежать 30мин.и отжать сок.обжарить с обеих сторон.отварную говядину300гпропустить через мясорубку.лук поджарить,выложить в сковороду мясо и тушить10мин.посолить,поперчить.в форму выложить слой баклажан,затем фарш,посыпать зеленью,чесноком.сверху слой баклажан.полить томат пастой.запекать15мин.

Запеканка с Фишштебхен.Одну
пачку Фиштебхен(можно взять
просто любую рыбу(филе))
выложить в форму,затем
следует слой нарезанного
лука,слой помидор,слой
картофеля,слой натертого
сыра.Посолить,поперчить,залит
маёнезом и запекать 40 мин.
при температуре 180 град.
Приятного аппетита!

картофель700г.отварить,нарезать кружочками.говяжий фарш обжарить с луком.в форму выложить слой картофеля,слой фарша,слой картофель и залить грибным соусом.в духовку на 15мин.соус:грибы обжарить с луком,добавить сметану и когда остынет взбить в блендере.

Слой макарон,сверху колбаса с луком.потом слой майонеза и слой сыра(Российский) и специи по вкусу.Очень просто и быстро.Запекать 30 минут