Тесто для вареников можно сделать и просто на воде...Водичку тепленькую подсолить , добавить муки, сколько заберёт-вымесить хорошенько и делать вкусненькие варенички...

Возвращаемся к налисникам: 10 яиц, 1 стакан сахара, щепотку соли - хорошо перемешать, полстакана крахмала, 1 стакан муки - тщательно перемешать, влить1 литр молока - перемешать, можно миксером, чтобы не было комков, добавить 100 гр растительного масла, еще раз перемешать, выпекать на сковородке тоненькие, желтенькие, вкусненькие налиснички.Приятного аппетита!