РестораторАнатолий Комм, известный своей молекулярной кухней, накормилавстрийцев! В качестве приглашенного шеф-повара Комм продемонстрировалнастоящий «гастрономический театр» в замечательном зальцбургскомресторане Ikarus, известном тем, что каждый месяц приглашает самыхизвестных поваров со всего мира для демонстрации своего искусства. ***.hangar-7.com/en/ikarus/restaurant-ikarus/

Аппетитный край - Каринтия!
Жажда удовольствий на солнечной южной стороне Альп. Кулинарные прогулки по долинам Каринтии и альпийской Адриатике – от словенского блюда "погача", именующегося в Каринтии "райдлинг", и гайтальского шпика до каринтийских кнедлей ... ***.kaernten.at

Ужин для двоих на Милльштеттерзее – настоящая романтика на заходе солнца посреди озера Милльштеттер Зее!
***.millstaettersee.com

Летов горах – это всегда время "Trans-Alp" – перехода через Альпы на своихдвоих (турпоходы) или на колесах (горном или спортивном велосипеде)! Акто-нибудь из вас уже испытал на себе это удовольствие? * * * * * * * * * * * * * * * * ***********.wanderdoerfer.at/en

Каринтийские пончики
500 г. муки
30 г. дрожжей
60 г. сахара
…1 чайная ложка соли
60 г. масла
? л. молока
2 яйца
2 столовых ложки шнапса
Дрожжи развести молоком. Добавить соль, сахар, яйцо, шнапс. Добавить просеянную муку. Замесить тесто. Если оно покажется неоднородным, добавить воды или молока. В завершение замеса влить расплавленное масло. Закрыть в кастрюле с крышкой, поставить в теплое место на 2 часа. Раскатать тесто, вырезать стаканом кружочки. Нагреть духовку до 50-90° (для того, чтобы пончики поднялись). Вытащить, жарить в растительном масле в кастрюле с толстым дном. Пончики должны свободно плавать в масле (нагревать до тех пор, пока не появится чуть заметный характерный дымок). Пончики выложить для просушки на сито и посыпать ванильной пудрой.
Приятного аппетита!

Лучшие пляжи АвстрииНе всем известно, чтопредставление об Австрии не будет полным, если в этой воображаемойкартине не будут поблескивать многочисленные австрийские озера и * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *реки. * ************.austria.info/ru/avstrija-aktivnaja/plyazhi-Avstriya-1293271.html

Зальцкаммергут - это *черпание энергии, утоление тоски и стремление к жизненной силе …Кристально чистая вода - живописная панорама находит свое отражение в озере – в сочетании с теплом солнца, которое Вы почувствуете на коже... ***********.austria.info/ru/home/see-zwei-salzkammergut-1529276.html

Отпуск для рыболова *
***********.austria.info/ru/otdych-rasslablenie-avstrija/rybalka-1141072.html

Пёстрый мир Хундертвассера. Дом искусств Вены своими изогнутыми линиями, неровными полами, пёстрыми мозаиками и пышным озеленением демонстрирует типичный стиль Хундертвассера. С 07.07. по 06.11.2011 музей отмечает свой 20-летний юбилей и устраивает выставку в честь своего основателя... * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ************.kunsthauswien.com/

Отель «Рогнер Бад Блюмау» - архитектурный проект Хундертвассера - это произведение искусства, рай в полной гармонии с природой. Рогнер Бад Блюмау - отель, похожий на сказочный город: стены необычной формы, разноцветные яркие фасады, затейливые башенки и купола, трава и деревья, растущие *прямо на крышах, причудливые балкончики и окна... * * * ************.blumau.com/