Glenmorangie. Мои впечатления:
Glenmorangie 10, бурбонная бочка - элегантный, сбалансированный, ароматы цветов, немного меда, лайма. Послевкусие недолгое, сухое. Прекрасный аперитив, но годится и как дижестив.
Glenmorangie Sherry Wood Finish (бурбонная бочка, потом довыдержка в хересной) - восторг. Над легкостью и элегантностью 10-и летки чувствуется легкий, ускользающий аромат ванили и шоколада. Его скорее хочется вдыхать а не пить. Однозначно дижестив. Жаль, что закончился. А ведь у них есть и другие финиши - портвейн, мадера, ром, бургундское... Эх, были бы подешевле...
О винокурне. Имеет две особенности. Первая - у них самые высокие перегонные кубы в Шотландии с вытянутыми тонкими шеями. И вторая - вода, используемая в производстве, самая жесткая, насышенная минералами, в Шотландии. Glenmorangie первыми начали эксперименты с "финишами".

Cragganmore 12. Не первый мой молт. Но первая любовь. Изумительно сбалансирован. В нем есть все: и легкая торфянистость, и дымность, и сухофрукты, и ваниль... Эталон в лучшем смысле этого слова. Золотай середина. Не зря входит в список классических Шотландских виски, как представитель "спейсайда". Аперитив, дижестив, какая разница... Его хочется просто пить.
И особенность винокурни - в то время, как перегонные кубы других винокурен имеют округлую, либо конусную, плавно переходящую в "шею", крышку, кубы Cragganmore имеют плоскую.

Гленливет 15, French Oak Reserve (не знаю, что это). Замечательный виски. Великолепный баланс легких фруктово-цветочно-ванильных ароматов. Чуть мощнее, чем Гленморанжи и ничего, что мешает как у Макаллан.

Lagavulin 16. Как много в этом слове... После первого же вдоха понимаешь, что все, что ты пил до сих пор, только прикидывалось скочем. И только вот сейчас ты наконец встретился с Шотландией. Торф. Это главное, что ты ощущаешь и во вкусе и в аромате. Виски удивительно *мягкий, обволакивающий, маслянистый, фруктовый (скорее даже сухофрукты), ванильный, хересный, солодовый (хлебная корка)... И густой торф над всем. И все это продолжается в послевкусии длиной в десятки минут. И каждый глоток длится пол-часа и больше. Да, это классика. Представитель Айлы в "сборной" классических виски.

Недавно стал обладателем Laphroaig 10 и Balvenie 12, Double Wood. Пока не открывал, но поделюсь впечатлениями сразу, как попробую. ;-)

Спасибо, Генадий! Очень доступно! Здорово и интересно! Судя по пристрастиям народ виски любит. Но знает только один-два брэнда! (Y)

Джек Дениелс. Что бы ни говорили, но это лучший в мире виски. идеально сбалансированный. Желательно пить безо льда и (упаси Боже!) колы. Маленький глоток, несколько секунд греем и затем чувствуется, как в душу вливается тепло. Выдох, вдох. раскрываются масла и вы чувствуете весь букет послевкусия - солнце, сосны, дорожная пыль, доски, солома, торф, нагретая кукурузная ботва ммммммммммм.... (Y)

Нет, для меня виски - это только ячмень! А если там кукуруза, рожь и пр.... *(tr)

Джек Дэниелс очень неплох, но в шедевры мировые я б его не записывал. Хотя если предложат Джэка или Шивас - однозначно выберу Джэка.

Кстати, а вы уверены, что при производстве Джэка используется торф? Фильтруют его через уголь сахарного клена, так что торф вам, скорее всего, со страху показался :-$

Торф в Jack Daniels - это 22, перебор:-))) Хотя...Errare humanum est... очень люблю Islay виски, уж где точно много торфа. Имею возможность много дегустировать в силу профессии и дислокации:-)))