Таня,развела тесто:2 яйца,100-150 г. кефира,100-150 г.майонеза,3 ст.л. с большой горкой муки,соль,0,5 ч.л.соды.в тесто прямо покрошила мелко луковицу.на дно смазанной раст.маслом сковородки выложила4 небольшие,порезанные тоненькими кольцами *сырых картошины и залила их тестом с луком.выпекала минут 40 на среднем огне.в низ духовки всегда ставлю блюдо с водой,что бы низ не пригорал.да,сверху пирог присыпала немного тёртым сыром.это перед выпечкой,но это не обязательно.