Салат "Черепашка" , делает муж 1-2 раза в год ( потому что он точно соблюдает пропорции):
- Белки 7 яиц покрошить на блюдо
-1банка лосося в собств.соку или масле ( не в томате!)
- репчатый лук ( мелко порезать, на 30 мин. залить в воде+ сахар+уксус)
-майонез
- желтки 7 яиц покрошить
-100 гр.замороженного сливочного масла натереть на крупной терке сразу на блюдо
-100гр. сыра натереть на терке
-1 большое зеленое яблоко- на терке
-майонез
-измельченные гр.орехи
-хороший чернослив без косточек - выложить лапки, голову как у черепахи.Можно так оставить, можно выложить и панцирь- но вкус у салата будет другой.
Лучше есть через 5-6 часов. Нравится абсолютно всем моим гостям!:-$
********sat-univers.info/
-