А поделитесь рецептом гречневых блинов ! когда то в детстве подружка украинка угощала :-) они были темные и кружев ные очень вкусные

Марта--для вас.2желтка,1 ст.ложку сахара,соль(немного по вкусу),кефир-50мл.(подогретый0.Перемешать и добавить 2 ст.л топленого масла(или растительного) и добавить муку-50 гр гречневой и 50гр пшеничной.+1ч.л соды.Все перемешать.Выпекать на хорошо разогретой сковороде.Но помните-из одной гречневой муки блины не получатся-в ней мало клейковины.И из этой массы получаются блины толстые,а не тонкие,как из одной пшеничной.То есть,на сковороду надо наливать тесто "толсто"Попробуйте,а вообще в блинах нужно чутье.Чего добавить,чего убавить..Экспереминтируйте!!.

Выпекание на чугунной сковороде-сильными руками мужа.;-) *Хвалят все и сьедается всё.(Y) (Y) (Y)

Чтобы блины получились пышными,надо обязательно муку для них ПРОСЕИВАТЬ через сито.

Блинчики в бутылке . Берём любую пустую пласмасовую бутылочку из под сока или минеральной воды, засыпаем туда- Мука (с горкой) -10 ст.л ,Сахар 3 ст.л, яуц 2 шт,масло растительное 3 ст.л, молоко 600мл,солоь 0,5 ч.л. всё это хорошенько разбульдыхать до однородной массы. и также из бутылочки выливать на сковороду очень удобно и при этом вам даже не нужен половник очень удобно и быстро эту массу можно хранить до трёх дней в холодильники ..пиятного апетита вам

Скажите пожалуйста, а как поместить в бутылку все эти ингридиенты? Ведь горлышко у бутылки не широкое. Спасибо.

Да нет. Люба Шептунова пишет все ингридиенты заложить и в бутылку и взболтать. Идея очень понравилась не знаю как воплотить.

Попробуйте сухи составляющие в первую очередь звсыпать через воронку, а напоследок жидкость и взболтанные яйца таким же способом.

Сейчас посмотрела в интернете БЛИНЫ ИЗ БУТЫЛКИ, все что я написала верно. Там же есть и фото. На одном видно, что яйцо в воронке целон, неразмешаное. Если захотите посмотреть, то вот зайдите сюда : ********postomania.ru/post137918452

"Неожиданные блины"-1 ст.любого сока,2ст.л сметаны,2 яйца,10 ст.л муки,2ст.л сахара и щепотка соды или разрыхлителя.Все ингридиенты перемешать,добавить немного раст.масла. Вот и все.