«Кораллы».
— 2 куриные грудки среднего размера (отварить в слегка подсоленной воде с добавлением пары капель уксуса для мягкости мяса).
— 5 сваренных вкрутую яйца.
— 200-250 гр.тв. сыра (я беру «Радомер», «Фамильный»...).
— одна маленькая упаковка жареных, подсушенных фисташек.( Очистить их от скорлупок и шелухи обязательно!)
— 170-200 гр. неострой корейской моркови .
— 1 упаковка качественного густого майонеза (250-280 мл.).
— 150-200 мл. хорошей некислой сметаны.

Салат "Татары" * (для нежданных гостей)
- Помидоры;
- Болгарский перец;
- Ветчина;
- Чеснок;
- Майонез;
- Соль.
Помидоры, перец и ветчину нарезать соломкой -----> заправить майонезом и порубленным чесноком. Соль по вкусу

Творжная закусочная паста.
1)Творог посолить, натереть зубок чеснока и положить майонез.Перемешать. Намазать кусочки хлеба.
2)творог посолить,поперчить и добавить мелко нарезанный лук,майонез.Перемешать и намазать хлеб

Салат АНТЛАНТИДА.
4яйца 1банка цупальцев кальмара,горсть зерен граната.100Г ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ.2 варенных морковки,пучок зеленого лука.Продукты выкладываем слоями
1)белок,натертый на терке
2)рубленные цупальца кальмаров
3)желток
4)рубленный зеленый лук
5)тертая морковь
6)рубленные грецкие орехи
7) зерна граната.
Все сои промазать майонезом,кроме последнего.По желанию можно посолить.

Салат Аленка.
Морковь натираем на терке, шампиньоны припускаем в собственном соку.Добавляем 1 банку белой фасоли и 1 банку кукурузы( сок слить).Выдавливае м пару зубков чеснока,солим по вкусу и заправляем майонезом.

Салат Простой.
200г колбасы,100г сыра ,6-8 редисок,1луковицу порезать тонкими полосками.Заправить растительным маслом или майонезом.

Салат Минутка.
Зеленый лук порезать со свежими помидорами,добавить пачку сухариков со вкусом чеснока.Все заправить растительным маслом

Салат с морковью и грибами.
Порезать морковь хе,консервированные шампиньоны,крабовые палочки.Заправить майонезом иперемешать

Салат капустный.
капусту нашинковать,немного помять,выдавить сок с поллимона,Добавить порезанные крабовые палочки,варенные яйца и кириешки.Заправить майонезом.

салатик,который делаю сыну на день рождения.
Натереть твердый сыр.Брынзу не сильно соленую разомнять(Если мягкая,а если твердая-натреть).Брать 2 части сыра,1 часть брынзы.Добавить немного давленного часнока,майонез.Перемешать.В листья салата ложить сыр изавернуть.Можно трубочкой,можно как голубец.Чтоб держалось наколоть зубочисткой.