Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Гостиная Кулинарные рецепты

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
post #691 Старый 21.08.2011, 01:09
По умолчанию
биточки быстро и вкусно.
куриную грудку мелко режим кубиками,но без кожи,мелко режим лук+яйцо2+2ст.л.майонеза,+2ст.л крахмала.соль.перец по вкусу.Жарим на сковороде на раст.масле с двух сторон.
У меня будет всё
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #692 Старый 24.08.2011, 18:17
По умолчанию
Очень быстрые и вкусные пончики. 2 яйца.3стол.ложки сметаны,3столовые ложки сахара, 0,5 чайн.ложки соды ,погасить уксусом, муки добавить до консистенции густой сметаны, замесить. * * * * * В глубокой сковородке (лучше не большой по диаметру,проверено, или можно в кастрюльке), разогреть подсолнечное масло, масла можно налить много чтобы пончики плавали, а можно меньше и тогда их нужно переворачивать, выкладывать в хор. разогретое масло стол. или чайной ложкой. Вкуснятина!! //если масла будет много пончики переворачиваются сами!! Приятного аппетита!!
Буду дагата
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #693 Старый 25.08.2011, 00:39
По умолчанию
Детки пончики едят и нахваливают. Испекла за 15 минут с момента замеса теста. Молодец!!Дешево, быстро и сердито!!
Буду дагата
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #694 Старый 26.08.2011, 08:07
По умолчанию
125 гр маргарина, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 1 стакан сыворотки или кислого молока, 1 ч.л. соды гашенной уксусом. Довести до густоты сметаны. На дно сковороды, смазанной маслом, нарезать яблоки *и выложить тесто. Испечь в духовке минут 30-40.
Буду мудим
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #695 Старый 26.08.2011, 13:52
По умолчанию
Да, пончики - это *ЧТО-ТО !!!!! Спасибо за рецепт !!(Y) (Y) (Y) (Y) (lo) (lo) (lo) (lo) :-$ :-$ :-$ :-$
Светлана Гамэн
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #696 Старый 26.08.2011, 14:15
По умолчанию
Солянка рыбная понадобятся: рыба 400г., лук реп. 1шт., огурец солёный 1шт., оливки 10-12 шт., томат паста 2ст.л., сметана 1/2 ст., лимон 4 дольки, зелень, специи ,соль.
Рыбу нарезаем на порционные кусочки, а из головы и костей варим бульон. Пока варится добавить коренья зелени, лаврушку и перец. Лук режем и пассируем, как стал золотистым добавляем томат и тушим 2-3 мин. Из готового кипящего бульона вытаскиваем всё что там варилось и кладём кусочки рыбы, лук, мелко нарезанный огурчик,оливки,сметану и солим. Варим 15 мин.
При подачи на стол в тарелки кладём по дольке лимона и зелень
У меня будет всё
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #697 Старый 26.08.2011, 14:28
По умолчанию
500 г капусты мелко нарежьте и положите в сковороду или форму. Растопите до кипения полпачки маргарина и залейте им капусту.
* Приготовьте тесто: 3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек муки, 1 чайная ложка соли, 2 чайные ложки разрыхлителя.
* Сковороду с капустой залейте тестом и поставьте в разогретую до 200 - 220 градусов духовку на 30 минут. Выпекайте до золотистого цвета.
У меня будет всё
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #698 Старый 26.08.2011, 14:30
По умолчанию
А еще мальнькие кочежки капусты- молодой-(зеленой такой) отварить ,потом разделить на листики и обжарить на сливочном масле-вкуснятинка!
Анжела Окаэ
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #699 Старый 26.08.2011, 14:47
По умолчанию
Кекс из тыквы с добавлением какао Нам понадобится:
350 гр тертой тыквы (вес без сока)150-200 гр сахара120 мл йогурта (я брала сметану)100 гр растительного масла60гр сливочного масла2 яйца4 ст.л.порошка-какао1 ч.л. ванильного сахара2 ч.л.разрыхлителя0,5 ч.л. солинемного корицы (можно и без нее обойтись)190 гр. мукиТыкву натереть на средней терке. Сок отжать иначе кекс будет "клеклым". В готовом виде тыквы должно получиться примерно 350-400 грамм.
Смешать отдельно все сухие, сыпучие ингредиенты. В другой миске - яйца взбить вилкой или венчиком, добавить размягченное сливочное масло, растительное масло, сметану или йогурт. Постепенно *добавляем наши сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Затем добавляем тыкву.Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Духовку разогреть до 180 градусов.Для этого кекса лучше взять разъемную форму, но можно и просто сковороду или форму для кексиковю В этом случае придеться дать кексу после выпечки в ней *немножко постоять "закрепиться". Смазать форму маслом, посыпать мукой. Вылить (выложить) тесто в форму и поставить в духовку на 45 минут. Готовность проверить спичкой или зубочисткой
Кекс получается пышным, легким и ОЧЕНЬ ароматным. Попробуйте
У меня будет всё
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
post #700 Старый 26.08.2011, 14:53
По умолчанию
вспомнила про тыкву- собственное изобретение- тыкву чисти.нарезаем небольшими дольками,+ *сахар+ лимонная кислота по вкусу и в духовку- до прозрачного состояния! Получается что необыкновенное.Похоже на яблочки что-ли.
Буду дагата
Guest
Сообщений: n/a
Ответить с цитированием
Ответ


Быстрый переход


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot